標題: [中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:12 PM     標題: 辣味鮮茄炒鮮蝦


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【材　 料】tvboxnow.com% j" O& P6 B2 w
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白蝦200公克
1 O4 j' x* x& {) Y' g. htvboxnow.com
* ?8 p! W$ J( ]2 P3 |青蔥花 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; W  l) @* p- p, l3 x

5 Y. H! z) s2 a2 z$ g蒜末 1/4小匙
4 u9 {) |  g% }; @/ \
0 b3 w) K! l& c7 f" g辣椒末 1/4小匙
% T. `1 |( z! Z/ s1 i公仔箱論壇
) t% f3 h* u: u6 L' I! D公仔箱論壇【調 味 料】$ f# m: F, O; g

8 c, @  s  q' i( }: ]$ Y公仔箱論壇辣味茄醬 2大匙
4 v- m1 g5 Z8 W: H& R
, x6 B9 ]2 y: |; p) \9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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3 B# m8 k8 T+ ~" o4 Y2 w香油1/4小匙! q3 T$ N/ ]% G+ K# P6 K+ x
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【做　 法】
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1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。
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# M" J& M7 e; l2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。
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