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標題: [中式食譜] 芹菜炒魷魚 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:13 PM     標題: 芹菜炒魷魚


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蒜末 10公克
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! {1 L9 k1 C) G4 A: [* D' X5 @* ntvboxnow.com辣椒片 15公克
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1/4小匙1 u1 M( L) m! p3 {

3 f$ x6 P$ K+ n; r1 y" \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許tvboxnow.com% `0 n0 H2 O% d3 t. a" A: y# S, |$ h

2 ~& z3 ]1 d  w1 U5 \tvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1大匙tvboxnow.com* m) |' c" m2 q0 `! s

% s0 s" s* j0 J8 i. O8 k; R【做  法】
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1.魷魚洗淨切條,放入沸水中汆燙後撈出,備用。公仔箱論壇! y6 J) p- @7 L1 S
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2.芹菜切段,備用。
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1 h' N; i! Y# F$ Itvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,加入2大匙油,放入蒜末、薑末爆香,再加入作法2的芹菜段拌炒,接著加入作法1的魷魚條及所有調味料,大火快炒至入味,起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。tvb now,tvbnow,bttvb# |8 _' f2 V& S9 r9 [; ]





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