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標題: [中式食譜] 芹菜炒魷魚 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:13 PM     標題: 芹菜炒魷魚

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蒜末 10公克
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薑末 10公克tvboxnow.com; g6 [* h! C* S6 q7 F6 v9 z
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辣椒片 15公克
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【做  法】公仔箱論壇- r( C% ]* H$ C! s$ k+ `
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1.魷魚洗淨切條,放入沸水中汆燙後撈出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% d( R2 _" Q% f0 u# w2 P; g$ e

: p* I' r, w- m3 E2 K' N" rtvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜切段,備用。
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3.熱鍋,加入2大匙油,放入蒜末、薑末爆香,再加入作法2的芹菜段拌炒,接著加入作法1的魷魚條及所有調味料,大火快炒至入味,起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。
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