公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 大鮮蝦水果沙拉 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-7-8 08:15 AM 標題: 大鮮蝦水果沙拉

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e2 p* ~3 w9 o! q
蝦半斤、鳳梨1/4顆、奇異果1顆、蘋果半顆、檸檬1/4個或優格2大匙。tvboxnow.com- ` C) K+ B6 j: K: ]2 w
/ n: C6 l% a* f6 q# a
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k7 x; m8 D4 ]' C& x
1.先將半斤的鮮蝦、蔥、薑，加少許油在滾水中煮3分鐘後，再悶3分鐘。把蝦子撈出，放在冷水，讓蝦肉收縮，然後剝殼，放入沙拉盆中備用。公仔箱論壇+ K6 U+ B$ k9 e/ ]: r
6 N5 P( Q# G$ z; p) |/ [# z% z
2.把奇異果、鳳梨、蘋果等切丁後，放入沙拉盆中，然後拌上二大匙的優格，可依個人口味，酌量加一點海鹽。' Z8 Y& K' z; c) {0 N0 S) X o
公仔箱論壇3 L4 x- H$ p5 }0 q& h; {
營養概念：tvboxnow.com# B; |, V# f* K
淋醬可以改成豆漿或研磨的芝麻醬，也別有風味。優格、起司、豆腐、芝麻和綠花椰菜等有鈣質、鎂等，可減輕失眠、神經質，以及焦慮不安的情緒、預防骨鬆；黃豆製品如豆漿、豆腐有異黃酮素，可降低動情激素下降的不適，降低膽固醇。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)