標題: [中式食譜] 奇異果魚排通心麵 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-8 08:17 AM     標題: 奇異果魚排通心麵

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U, a0 Z1 v1 X; `" E" l% C
黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb! Z- {6 w/ F: B' P  v- W: v

7 ^! Y  {7 A$ H) a  S3 stvboxnow.com作法：tvb now,tvbnow,bttvb+ q. N1 \" k) f

% t$ V) Z, \* g* h. C5 l& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。
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$ [$ G& ?& K; [$ r6 A7 ~2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。
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  y6 F9 g+ a' Z5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ I9 _" z0 B" O$ ?. y$ T' W5 r# l, K
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4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。公仔箱論壇( A0 }& E2 e0 _5 k: y

3 A& D7 s) S6 b3 ?8 b0 L公仔箱論壇5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。
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/ s, R4 j3 Z0 E/ J8 V# Y2 Ptvboxnow.com6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。tvboxnow.com5 v, i5 t0 S& O" w

. A. U; F3 B, ]. p2 ?8 }tvb now,tvbnow,bttvb營養分析：- ?2 c- S9 s  N  ?# j6 O* w( I

8 }5 I5 j/ E! Q這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。

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