標題:
[中式食譜]
奇異果魚排通心麵
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-7-8 08:17 AM
標題:
奇異果魚排通心麵
( ]: }- {* ~- \# |( G3 ^ c% |+ F! y
材料：
& [3 O0 a/ R! [( O4 d& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許
, E$ b8 T; H2 ~5 S公仔箱論壇
! @8 k; J: A9 u) K) ~; e% j; ktvboxnow.com
作法：
* q6 [) V7 A& H% |' ~/ W0 I2 q0 y
3 ]" p2 v6 O! p
1.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。
p5 { {" P. X& V& a" u; x7 F公仔箱論壇
) B. H" q0 c) `) d/ z$ @; D公仔箱論壇
2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S2 v/ d! K* c+ q
8 i0 n* j: ?& M: L( }. o8 d% f+ B# p
3.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb: Y" ^/ n' f% I/ ?5 E
tvboxnow.com7 Y+ J- ~0 B) c z8 r* A0 w& H
4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r7 v+ N* W4 |
tvb now,tvbnow,bttvb. B' X F( e* E; N) v, R
5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。
4 a8 k8 |& F& f/ m! ^7 x4 {tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇4 L1 d* C5 @: M2 D& M
6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。
, X, D3 `( y. H% b; D$ ?6 Ntvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d. ?0 B& I6 U8 R: v6 C$ m* C# i9 [
營養分析：
/ d7 ~& Z5 q3 I
7 }0 G) G r1 U8 P( ]公仔箱論壇
這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
( ]: }- {* ~- \# |( G3 ^ c% |+ F! y