標題:
[中式食譜]
洋蔥鮭魚沙拉
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-7-8 08:18 AM
標題:
洋蔥鮭魚沙拉
tvboxnow.com) G, ^5 S9 w8 ?9 x
材料：
. k; B7 E) ]& X5 X公仔箱論壇
鮭魚生魚片數片、洋蔥半顆、檸檬半顆、海鹽1/4匙、壽司醋少許
, F4 g+ m Y/ }" Y1 s公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S7 o# _0 x6 R2 e3 r7 e. L. i G& f
作法：
, H3 K! V1 K. V9 r. e* y3 A: n" @+ F公仔箱論壇
tvboxnow.com; n5 P: d" A% H5 O3 Z) L" H
1.洋蔥切成細絲後，加四分之一匙的海鹽，醃20分鐘到半小時，待洋蔥出水後，把水瀝掉，加上少許壽司醋調味後，擺盤以醃洋蔥鋪底。
+ c' L/ O; \ H# `+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H/ |) o- O" ~7 Z& F/ _公仔箱論壇
2.把波浪條紋的烤盤預熱，塗上油後，把鮭魚生魚片放入烤盤上加熱，炙出一條條烤熟的紋路後，放置在醃洋蔥上，再擠檸檬汁，淋在鮭魚上即可。
公仔箱論壇' D0 ^- ]8 J$ m a. X) l1 [
tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 _! B0 k5 `9 H h) t
營養概念：
: W# m/ e% ]: b3 j
tvboxnow.com. Y+ G& L# I* Z! w
低油、低糖菜單中，魚肉好處多多，新鮮、不必放佐料，稍微烤一下，就是媽媽很好的蛋白質來源。也可改成其他的生魚片，沒有烤盤，用鍋子刷上一點橄欖油，表面煎一下，就可製做成頂級的炙生魚片，搭配海鹽醃的洋蔥最速配，洋蔥具纖維質，搭配生魚片，好吃又營養。
作者:
tychingnga
時間:
2012-7-8 08:59 PM
三文魚有益吃多了也不是問題，配料簡單，好！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com) G, ^5 S9 w8 ?9 x