很豪的名字呀! 不過慳家的我不會真的買黑松露啦! 用幾十元的黑松露醬已經很有風味了。其實跟一般的焗雞分別不大，只是撈飯再釀飯，很簡單，以前試過用野米來釀，野米又要蒸又要煮，很麻煩，用白飯超方便。用大雞也可以，只須增加調味份量，這個是午餐來的，相公非常失望，我以為他覺得不好吃，原來他覺得太可惜，說應該做晚餐，那可以配紅酒來吃，那唯有再焗好了。繼續用新玩具LC 31cm grill pan 當焗盤來焗。
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# _, i' @) i2 _7 Q* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞骨比較軟，一刀切開，熱辣辣的松露飯，香氣四溢
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材料
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" W) w0 r& D. \% m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [, n7 k) x: b% w+ j( A
春雞
( B6 \3 D* l$ y. \: `公仔箱論壇2 T% n8 I! o& K5 n, N! E* J
1隻
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' _/ Z* |2 V" P' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯
0 v$ c5 V+ X( i6 t0 Q& u& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1碗
! u/ Q) Q7 r4 H: P9 {" J0 d公仔箱論壇黑松露醬 2茶匙
/ ~% H- y _( ^- f( ]2 g0 D黑松露油 2茶匙% J" Q/ g. Y+ {, l) v
鹽 1／4 茶匙, L( X0 A8 {$ g
三色椒 各半隻
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: |1 P; s- t$ ?+ {, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p' F/ [; e4 U* @6 d: J
調味：
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8 a. f. ~- ], ~. T. r* ]$ Etvb now,tvbnow,bttvb牛油30g& \: F0 [5 f" A2 P( I8 X
新鮮百里香(Thyme) 3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g- _3 K B2 K" n9 ]
新鮮迷迭香
0 u) Y% I9 i# \; f. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（Rosemary) 3條
8 e0 Q; [4 V; L: L! m0 ZExtra Olive Oil 1 湯匙公仔箱論壇9 T% f+ G( z- H: K* A
檸檬汁少許
& E1 k$ C0 Z4 Z2 @% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 N- Y. c' p( f9 G7 W5 A0 e; y
海鹽1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i7 E6 y d8 a: i3 p5 S) o
胡椒少許
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" ^7 b- t4 H; Q* G製法：
: y N' q) _2 d2 C1 b6 V1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y3 H0 ~, r* V# E" G公仔箱論壇1）春雞洗淨用廚房紙抹乾內外, 百里香，迷迭香洗淨切碎1 C$ o, E# p: i! |
2）全部調味塗勻春雞，放15分鐘， 預熱焗爐200度公仔箱論壇% s+ ]: o/ Y) U1 E2 {% C& O) y3 g
3） 白飯混和黑松露醬、黑松露油及1/4茶匙鹽 ，試味，隨口味加減黑松露醬及鹽份量
1 D* A9 e; O; J8 y# d; Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i0 s3 R$ j$ e- b, A! u& ~
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