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標題: [美食介紹] 宫保鸡丁 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:36 AM     標題: 宫保鸡丁

原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f7 d+ F; k) U% b5 c
　　1、鸡腿肉半斤。公仔箱論壇- U* J# ~* a$ [  u- k
　　2、油炸花生仁一两。
2 E2 @' L+ c5 W- u9 Y( T8 j6 atvboxnow.com　　3、大葱白三根约二两。tvboxnow.com+ e0 F; j, a; ]7 b
　　4、黄瓜三两。
# r, l4 _$ t9 b$ r% C7 b. T2 t3 ^$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5、干红辣椒五、六个。
- L, [  I4 V. p# dtvboxnow.com　　6、花椒十多粒。
& P+ E* R1 F, ?tvb now,tvbnow,bttvb　　7、小独蒜两个。
4 u/ B. C, j$ qtvb now,tvbnow,bttvb　　8、老姜一小块; B8 ?. W; g% x+ W. J6 _2 F) K
　　9、酱油两大匙。公仔箱論壇* d& b$ a3 |4 a% b$ }8 u
　　10、白糖一咖啡匙。
5 D' U2 e5 q" Y2 o. s: e* _! ]; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　11、醋两大匙。
4 M) Y  Y" ^& V3 n. utvb now,tvbnow,bttvb　　12、淀粉两匙。
! E5 @9 @8 [9 @0 U　　13、料酒一大匙。
* C. Y+ x4 l: u) vtvboxnow.com　　14、盐适量。
; }( k0 x$ g$ q( e$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [2 |' u4 V' T6 t4 U
做法：
9 [+ {* E) M3 ?! z- X$ y/ y5 u　　1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁公仔箱論壇* s( o: K, I( m* `/ b- q4 k2 Y
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   2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B1 _- Z, {' {- N2 S( S
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　  3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  tvb now,tvbnow,bttvb# b2 c( F6 l# t% u6 {0 [

2 N0 A& p+ g: j# d) O. [% [公仔箱論壇   4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。7 C- Y; g) }$ G" Q; ^
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   5、烹入滋汁铲匀。/ s5 H$ v; N' A7 v
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   6、下花生仁翻匀。
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, r6 R8 V, x0 x1 L# ?0 G/ _   7、翻匀后即可起锅上桌。
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   8、成品 :019: * r5 V8 q! r/ v! f% W6 a5 m
作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:54 AM

作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:52 AM

thansk......
作者: wuchingching    時間: 2007-12-6 05:40 AM

it look very nice!!tvboxnow.com3 ~" F- {3 Z) U

( F6 R- m9 [) q3 `tvboxnow.comthanks for sharing.
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 10:32 AM

thank for sharing.
作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:49 PM

thank you



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