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標題: [美食介紹] 宫保鸡丁 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:36 AM     標題: 宫保鸡丁

原料：tvboxnow.com- A- C* m# g8 E* k- l& a
　　1、鸡腿肉半斤。
# V/ _# J6 O+ ]2 Q# d　　2、油炸花生仁一两。tvb now,tvbnow,bttvb! |$ ^- |/ f" P6 B/ g4 y
　　3、大葱白三根约二两。tvboxnow.com' {; [! Q! q- @# l: y% }. ~  z! E
　　4、黄瓜三两。
) g6 R( l9 S0 Q' O( J5 b! A+ m　　5、干红辣椒五、六个。
- ~% g% \3 d/ h" P# O3 I0 r公仔箱論壇　　6、花椒十多粒。
6 L% ^. H& u1 d1 w9 R* @! \! Otvb now,tvbnow,bttvb　　7、小独蒜两个。
( Y' W" J5 `9 \. Q# otvb now,tvbnow,bttvb　　8、老姜一小块
8 F0 [# I/ ~$ I+ _( q  s1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　9、酱油两大匙。
0 A6 w' F8 c) n: C4 ?tvb now,tvbnow,bttvb　　10、白糖一咖啡匙。. |1 S$ n$ @* B1 H7 a
　　11、醋两大匙。
- U; W( J  U  U4 h' p9 d　　12、淀粉两匙。
/ i0 v( [; }3 y; i0 _. I( D公仔箱論壇　　13、料酒一大匙。
% Y3 D! N! i, X% e  k9 f9 P　　14、盐适量。
2 y/ {* B0 C7 e% D9 W  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s/ _) C% Q8 d9 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
& f/ K  A3 u2 f8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁tvboxnow.com( ^- }& m, J5 \- u$ n3 f& V8 ?
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   2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。( {9 N: ]9 }8 G+ F8 d
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　  3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  公仔箱論壇2 }# `+ q- x& f% N- G

' V+ u' U& p8 |3 s1 k- p4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
' ]( }( ]. q, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com0 v% }$ ?- i5 r2 W2 ?9 m
   5、烹入滋汁铲匀。
1 U* k+ T7 c; r. g1 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |$ V; g+ _5 D: s3 {
   6、下花生仁翻匀。tvboxnow.com) g. o& f- `- K& C, n2 }! L1 J

1 ^" A( u# V& g5 x! t   7、翻匀后即可起锅上桌。
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   8、成品 :019:
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作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:54 AM

作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:52 AM

thansk......
作者: wuchingching    時間: 2007-12-6 05:40 AM

it look very nice!!
2 G1 Y; S) m2 \# u2 atvb now,tvbnow,bttvb
% \  e  C4 A% N, f+ L& Vtvb now,tvbnow,bttvbthanks for sharing.
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 10:32 AM

thank for sharing.
作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:49 PM

thank you



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