標題:
[甜品]
紅豆草餅
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-4 10:24 AM
標題:
紅豆草餅
紅豆茸材料：
8 z' m* m; H- \% [! i" @. m
5 K$ d" ?) Z+ ]3 N# c
紅豆320g
/ l0 W' Q) n g5 _- U, y' O z" Z6 ^/ \
糖5湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W# p7 m) O) D
牛油2湯匙
公仔箱論壇) s# V: j( M. K! t
奶粉1湯匙
* K) K3 m3 b$ H
糯米粉1茶匙
& [; Y$ C( r% ]
& O+ e0 L* `1 e7 h% t公仔箱論壇
; ^( K- ]/ o- G公仔箱論壇
草餅皮材料：
0 P& H( Z5 E/ |
tvb now,tvbnow,bttvb; {6 a# i4 B& s4 P9 h0 s' s: A
糯米粉140g
+ o) I% e* _. r2 Z1 N2 w/ l
粟粉60g
8 F* ]6 c2 N: @, f5 {) d6 T* {公仔箱論壇
糖霜80g
$ K3 @+ `0 S* y6 J* g0 N. `# P
水250ml
tvboxnow.com5 V: y1 l- b9 L
艾草粉2湯匙
tvboxnow.com$ X- _$ l+ g5 H1 v3 k/ Q- P/ C @
片粟粉適量
9 M, P, @; i/ n z) C D8 vtvboxnow.com
, p$ J! Z0 U) U; z9 O1 [% R
tvb now,tvbnow,bttvb# r. [% |4 `- [ [! e& P+ Y
紅豆茸做法 :
, ~, P$ h" p C: _
公仔箱論壇( H! S" L2 G) ?
1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
% Q2 H+ ^9 n, _/ y7 ^4 ]tvboxnow.com
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
公仔箱論壇6 e3 `$ n# Q$ W
3. 加入牛油，拌勻；
9 P2 [. k$ M9 ]$ b3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
8 M# z: z% z/ H# Y( ~0 s
5. 紅豆茸待涼，分成20份。
+ V1 z0 i7 Q6 _' ?9 I2 wtvboxnow.com
公仔箱論壇% H1 s8 q( M( w" `
/ B7 m% J P; K5 e/ X
草餅皮做法 :
6 u" l: F* {. E7 ^
公仔箱論壇' _1 w- K; w/ X' C. R5 X
1. 將片粟粉用餅碗盛起；
公仔箱論壇3 e+ F; ]; n% g; @4 y2 ^
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
tvboxnow.com3 b) H1 T& r) |# W
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。
4 n9 K, v/ h# X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
