標題: [美食介紹] 教你做个漂亮小火锅 [打印本頁]

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作者: yyq18sh    時間: 2007-12-4 11:59 AM     標題: 教你做个漂亮小火锅


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% F) h5 H0 Z! w' d( t  Stvb now,tvbnow,bttvb　　相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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# s1 n8 r- E9 g4 U! o; ~　　        双色白菜卷做法： + T. @$ m4 G/ q, C/ C; x0 z) b
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　　将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 tvb now,tvbnow,bttvb& y; }& |, j: A) G) G
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　　白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。: n7 R6 S+ c- r2 {

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　　将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。- W. r, ~6 D0 u. y& G

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　　卷好，切成适当大小即可。0 f1 O- p) E! @2 l% r+ U; @+ y

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　　以相同的手法卷上红萝卜丝。tvb now,tvbnow,bttvb% s& K2 D; b5 T( \3 {- t

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　　夹心豆腐做法：
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$ p* r! N1 q5 P( Q) |7 {# V公仔箱論壇　　绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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　　豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。tvb now,tvbnow,bttvb  c* k8 M) l$ m$ s, I1 i

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; B+ I# Y+ x- z' V　　取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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　　放一点点的肉馅在豆腐上。
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　　将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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- I: x# _0 s7 s2 X# Z　　最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。

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作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 01:48 PM

Thanks.........

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作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 12:44 PM

Thanks for sharing

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作者: jonh    時間: 2007-12-12 12:34 AM

thanks

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作者: yicno    時間: 2007-12-12 06:43 PM

谢谢你大方的分享~~！！真得很感激你！

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:50 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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