標題: [中式食譜] 宮爆雞丁 [打印本頁]

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作者: xxxxboy    時間: 2012-7-12 02:30 AM     標題: 宮爆雞丁

宮爆雞丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t2 ~2 t: r, i7 H, d5 s. [- q
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( B' ?4 C4 l% n6 M6 ~: ^: p8 G宫爆鸡丁的做法
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葱切段，薑切小片，辣椒切小段tvb now,tvbnow,bttvb6 S) C% L) d- C& v

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! K$ e  x" ^9 h& F' {公仔箱論壇雞腿去皮去骨切成丁，用1/2勺澱粉、1勺生抽醬油、和半勺料酒醃20分鐘
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2勺生抽、3勺白糖、米醋1.5勺兑成汁備用
1 Q* |5 }! c1 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j& Q8 k4 B3 e: q& B/ A, Q: ^0 p
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" R1 B) R  C2 e; K! a; H& m2 t, ~tvb now,tvbnow,bttvb澱粉1勺、水1勺、料酒1.5勺調成芡汁備用
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0 u1 G, d0 F* V3 Q' O- `鍋中倒少許油，以小火將花生米炸香脆——當然你也可以用熟的花生米，就省了這一步啦
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雞肉在炒前一定倒少許油拌一下，以防黏鍋
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3 J3 g5 O- e5 f, J, Y& \5 ftvboxnow.com鍋加热後倒適量油，油温熱後入雞丁翻炒
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$ ]. `, J' P0 E" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g$ d5 R: w! g& `" ~; ~tvboxnow.com雞丁翻炒變色，切用筷子一扎就扎透說明熟了，可以盛出備用0 ^: p+ A0 O( c/ \5 q+ E0 m
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鍋中加入少許香油和植物油，放入花椒以小火榨香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j3 t  z" |4 w" k5 C

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  b1 ]/ O( \/ }- i. F炸鍋油的花椒扔掉不用，油留在鍋裏/ X7 x& b  E; ^; X. s7 a
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下葱段和辣椒、薑片爆香
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將炒好的雞肉倒入鍋中公仔箱論壇: R* y7 ~8 `$ D! @, z1 W

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) h% \$ v6 N& c# Wtvb now,tvbnow,bttvb將步驟2中調好的汁倒入鍋中8 u! H/ m- q6 G8 B+ p
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4 ?7 d. k/ z) T: i; E8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入芡汁勾芡
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/ u& K9 a0 ]* Y7 ]& z下花生米後即可出鍋tvboxnow.com6 [& c+ P: @, G; }# _
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