標題:
[健康資訊]
自來水洗蔬果較食品清潔劑好
[打印本頁]
作者:
vandas
時間:
2012-7-13 02:31 AM
標題:
自來水洗蔬果較食品清潔劑好
自來水洗蔬果較食品清潔劑好
: M* w2 y1 z) F# C {3 u$ w7 U公仔箱論壇
衛生部提醒注意儲藏防染病
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U7 |1 F4 n7 z% t7 }: x
# b i% I- h. n6 b% c3 C7 e1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
(渥太華加新社電)衛生部提醒民眾﹐多吃新鮮蔬菜水果﹐固然有益健康﹐但也要注意食物衛生﹐小心清洗和儲藏蔬菜水果﹐防止細菌感染。
tvboxnow.com2 ]0 ^0 k; j& t$ F7 z# k
tvboxnow.com1 C; Y- v" |8 @" @. f
衛生部新聞稿說﹐新鮮蔬果本身沒有可能致病的微生物﹐比如細菌、寄生蟲或病毒﹐但它們可能在農田中﹐或是在不適當的處理、存儲、運輸過程中污染。
tvb now,tvbnow,bttvb( W% K: p6 |3 b( W9 q y
' x7 A# y3 x9 E& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
根據估計數字﹐加拿大每年約共有1,100萬宗病例透過食物傳播。衛生部提供下述安全貼士﹐供民眾參考﹐可降低患病風險﹕
4 Q; o* q' c7 L2 C/ q公仔箱論壇
$ l) d, \$ h) K8 D7 H8 P2 k+ Ttvb now,tvbnow,bttvb
●生肉、家禽肉、海鮮和它們的汁液容易污染新鮮蔬果﹐在店舖內﹐應將新鮮蔬果與生肉分開放置﹐在家中冰櫃內、切菜板和廚房檯面上﹐也都應單獨處理﹔
9 ^9 s8 R1 K1 O3 n
, e9 E, T$ T" R- m1 y
●在準備食物前﹐先用肥皂、熱水洗手﹐最少20秒﹔
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V( D6 W9 M5 M7 E! n7 G- }( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h3 c% x; V( U
●新鮮蔬果應以涼自來水輕輕清洗﹐需要剝皮或切開的蔬果﹐比如蜜瓜、橙、黃瓜﹐也應以涼自來水輕輕清洗。表面堅硬的蔬果﹐比如蜜瓜、馬鈴薯和胡蘿蔔﹐要用力擦洗外皮﹔
4 J \( L8 q3 ]4 N/ O" P公仔箱論壇
% @* a$ g) n! f6 d8 ?9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
●不要將蔬果浸在裝滿水的水池內﹐因為水池能滋生細菌﹐傳播細菌給水池裏的物品﹔
2 C$ c8 j! r6 V" H5 \+ p( v公仔箱論壇
/ ^0 z& _' e4 V2 S% G# [/ n+ h( r
清潔劑可殘留蔬果
. X& ~* p! d; l; G
& R% y+ U! t) d/ x iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
●衛生部不建議以食品清潔劑清洗蔬果﹐因為它們不能完全清除或殺死食品表面的微生物﹐清潔劑殘餘反而殘留在蔬果上。以自來水清洗﹐通常已經足夠﹔
9 j) d( Z" Y1 I( U8 w. I: W- [# j
" k& t: Y% x$ \, t8 c8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
●需要冷藏的新鮮蔬果﹐應儲存在攝氏4度或更低溫度的冰櫃內。已經切開的蔬果都應冷藏﹐在室溫放置不應超過兩小時。
& s3 Q, K+ f6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z! g W6 g p7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
明報加西版
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
