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材料（6﹣8碗份)：
7 K5 X- S5 s2 @8 w4 ~8 ]tvboxnow.com牛尾     800g
8 \& @- b5 `- |. U( ?5 N公仔箱論壇洋蔥     1 個
1 _" J  s, j& n$ Q3 H; i' w甘荀     3條公仔箱論壇- _- ]' d5 u) u/ k- ~
椰菜     半個
4 E7 m7 T) F2 L7 ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄     6 個公仔箱論壇+ E3 I, k5 y1 m9 A6 h7 {: l+ ]
百厘香     6條
* u; x, z9 P# N3 s$ l( @' b7 itvboxnow.com迷迭香     6條
; ]5 L  H; D! j. J0 D! U. o公仔箱論壇切粒罐裝蕃茄     1罐. O, t8 z( F1 E. e
紅酒     100ml (可以不加）
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  b+ U5 U; P0 Ztvboxnow.com調味：tvboxnow.com! G  z8 A+ g. F; l
香葉     5片6 w7 J6 C& i2 `7 Z2 P0 L8 l5 h
蕃膏     1罐3 L9 b2 n! T  R5 k
牛湯粒     1粒  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G# Y# F+ ^7 ~; c4 s5 @6 ^
水     8碗, o/ V$ T  i1 t0 O2 Z+ F; Y
鹽及胡椒    少許
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全部加入壓力煲便成 1 i6 e: @) d* \) _

製法：
' k: K! W' t5 t; u9 o# `4 |1） 牛尾飛水5分鐘，再以凍水洗淨
$ L7 t% P6 I# ^! a7 k公仔箱論壇2） 甘荀切大粒， 椰菜切粗條、洋蔥切粗條， 蕃茄切件（一開四）備用
5 Z6 c% B+ ~: ~/ D3） 壓力煲或平底深鍋燒滾1碗水 ，煮溶牛湯粒，加入牛尾、紅酒、罐裝蕃茄、洋蔥、甘荀、蕃茄、 香葉、蕃膏、原條百厘香、迷迭香及7碗水拌勻tvboxnow.com: f- w7 [" {) e' @+ G4 {
4）大火滾起後壓力煲加蓋，蒸氣噴出後，轉小火煲45分鐘（(相等於3小時) （LC鍋或普通平底深鍋的話， 大火滾起後加蓋 ，轉小火煲3小時）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s1 T; ?) N; C! u9 V" M+ I
5） 隔去多餘油份，以少許鹽及胡椒來調味便成tvboxnow.com0 W, u7 @9 {! h5 P( m5 T) _

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非常油，要好好隔油tvboxnow.com6 y% [) B" i0 E+ Y. x  O+ @

2 Z  H2 i' \9 T9 X% S$ n  n3 T小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c$ c  X" c; @9 t: A$ _6 \& `
1） 如果太濃，可多加1﹣2碗水，再煲5﹣10分鐘(不用加壓)tvb now,tvbnow,bttvb( n6 @) h& e2 E$ f& x
2） 如壓力煲太小，可煲好後，蔬菜縮小後，再加水翻煲5﹣10分鐘(不用加壓)) }) b9 S$ D: j. X$ X& W
3） 加西芹（3-4條）也可，不過我不吃西芹，所以沒加公仔箱論壇- x2 [; ^; G8 p$ z- }0 k. X! ?5 A
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