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材料（6﹣8碗份)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U. P- g; K4 v4 I: A' n
牛尾     800g
# h* q2 C) U5 G% Y# w" B0 n3 U公仔箱論壇洋蔥     1 個
; t. K4 \+ @" C7 E2 X& Ptvb now,tvbnow,bttvb甘荀     3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: p' X9 j7 X. w4 x
椰菜     半個
2 w  s( u1 g7 p5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄     6 個
  y/ I1 i, X6 ?5 p6 @" V公仔箱論壇百厘香     6條
, J* y5 `4 v4 {( x; Ktvboxnow.com迷迭香     6條
8 R% G) c- ~& B' jtvb now,tvbnow,bttvb切粒罐裝蕃茄     1罐  W5 m4 Q/ Q0 W% f
紅酒     100ml (可以不加）" q  B, w2 F; b& N5 M
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# ~2 z8 X+ ~, Ctvboxnow.com調味：
) }/ g+ S2 L& M# u0 m9 N6 X! W香葉     5片: p& I" h1 c8 D2 S  j8 ~* H
蕃膏     1罐tvboxnow.com3 I9 b. i9 @7 D# H/ j2 W
牛湯粒     1粒  
5 N. ]  Z& |2 p- F3 L' ?公仔箱論壇水     8碗
4 y# r0 l8 o$ ]  p/ U, T" h公仔箱論壇鹽及胡椒    少許
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& w% w8 o) @7 Z" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

全部加入壓力煲便成 0 ?; \' w" a9 f, U! b7 Y

製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N* o% @( N- H- ]3 G/ z
1） 牛尾飛水5分鐘，再以凍水洗淨
7 I! ^" i% q4 t% `, O) |+ |- v8 w2） 甘荀切大粒， 椰菜切粗條、洋蔥切粗條， 蕃茄切件（一開四）備用
' M! W" R. T# C' s% j' h. D; z4 P/ C公仔箱論壇3） 壓力煲或平底深鍋燒滾1碗水 ，煮溶牛湯粒，加入牛尾、紅酒、罐裝蕃茄、洋蔥、甘荀、蕃茄、 香葉、蕃膏、原條百厘香、迷迭香及7碗水拌勻# \, }4 |+ h5 `. h4 j( k5 c
4）大火滾起後壓力煲加蓋，蒸氣噴出後，轉小火煲45分鐘（(相等於3小時) （LC鍋或普通平底深鍋的話， 大火滾起後加蓋 ，轉小火煲3小時）tvb now,tvbnow,bttvb2 `4 @/ B; [; o- ]  L7 M
5） 隔去多餘油份，以少許鹽及胡椒來調味便成  H& }% w8 M6 g5 f

5 d* F$ w: b1 p$ j  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A+ R. G- j$ y' [; N

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非常油，要好好隔油 7 z7 x  g' ^, g9 T5 P8 l6 r2 z

9 ^6 _3 \+ v9 ]( w$ {小貼士：( J# _8 R8 f6 l- G
1） 如果太濃，可多加1﹣2碗水，再煲5﹣10分鐘(不用加壓)tvb now,tvbnow,bttvb) D" W9 q- @, J: g7 e0 N3 k; @& {/ Z
2） 如壓力煲太小，可煲好後，蔬菜縮小後，再加水翻煲5﹣10分鐘(不用加壓)# W9 M" q3 [- ]
3） 加西芹（3-4條）也可，不過我不吃西芹，所以沒加tvb now,tvbnow,bttvb* |9 W$ h4 C. R) _  Q
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