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材料（6﹣8碗份)：公仔箱論壇! f: ^; v$ {/ z; y9 H2 a
牛尾     800gtvboxnow.com8 @7 h2 y( f/ @& J. F
洋蔥     1 個
- I2 J* E: Y5 W) I甘荀     3條
! a# }/ Z/ y+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜     半個
. h' ~1 y/ E6 X3 K% S3 t- [2 H1 _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄     6 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J! x9 S4 B4 L8 a3 p4 ~- ^. d
百厘香     6條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e& ~/ N, H8 h9 P
迷迭香     6條
' M- r0 E; {9 @& B4 c7 U切粒罐裝蕃茄     1罐
2 W% |$ W6 a1 Q$ g& V- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒     100ml (可以不加）tvboxnow.com' N. b1 s8 c6 ?

' ]( O  G( u( `; V% T) otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @# q' c6 P/ T* B; p2 D
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調味：
( ?: _9 A2 ~9 utvboxnow.com香葉     5片tvb now,tvbnow,bttvb6 g, a! _2 F' B: H0 Z7 Q& j! F% w
蕃膏     1罐tvboxnow.com3 d5 G" U% f( t" k  a
牛湯粒     1粒  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M9 l/ r7 p7 u5 |/ l
水     8碗
2 d/ H: d9 f, M3 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒    少許tvboxnow.com4 Y6 W4 l2 ^) [; r
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全部加入壓力煲便成 ' r5 C7 }- X" i8 U; @6 xtvb now,tvbnow,bttvb

製法：
1 D& z: T" A/ e) O( H" _( itvb now,tvbnow,bttvb1） 牛尾飛水5分鐘，再以凍水洗淨公仔箱論壇4 r) Z  D  v( }+ u
2） 甘荀切大粒， 椰菜切粗條、洋蔥切粗條， 蕃茄切件（一開四）備用tvb now,tvbnow,bttvb2 _/ V" c; d9 E
3） 壓力煲或平底深鍋燒滾1碗水 ，煮溶牛湯粒，加入牛尾、紅酒、罐裝蕃茄、洋蔥、甘荀、蕃茄、 香葉、蕃膏、原條百厘香、迷迭香及7碗水拌勻tvboxnow.com" E% {8 c; _9 c# V. w9 S
4）大火滾起後壓力煲加蓋，蒸氣噴出後，轉小火煲45分鐘（(相等於3小時) （LC鍋或普通平底深鍋的話， 大火滾起後加蓋 ，轉小火煲3小時）
7 o" z/ l8 {% itvboxnow.com5） 隔去多餘油份，以少許鹽及胡椒來調味便成
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非常油，要好好隔油tvb now,tvbnow,bttvb) G% S3 F- h4 A# T# c, j

2 L+ O& c2 E) R% c1 d7 Wtvboxnow.com小貼士：tvboxnow.com5 D  Q: X) {, ]: u
1） 如果太濃，可多加1﹣2碗水，再煲5﹣10分鐘(不用加壓)
. o" O! g! D! `2 Atvboxnow.com2） 如壓力煲太小，可煲好後，蔬菜縮小後，再加水翻煲5﹣10分鐘(不用加壓)
* X8 N0 S7 ~: Q+ v5 ?4 A) k/ Z; i. Btvb now,tvbnow,bttvb3） 加西芹（3-4條）也可，不過我不吃西芹，所以沒加公仔箱論壇  t: m: V- p0 \' `% U; ~
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