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材料（6﹣8碗份)：tvb now,tvbnow,bttvb. F( q% A# Z2 E8 Q
牛尾     800gtvb now,tvbnow,bttvb2 y8 R6 S# n  v$ Z2 b8 V+ l
洋蔥     1 個4 m, J6 S% T5 X9 n
甘荀     3條
- k. b0 B8 `1 e# W4 p, f9 Q- Ftvboxnow.com椰菜     半個
: @: V- k  {& j蕃茄     6 個8 y, F4 a- C" i5 a, Z; M. ~6 _
百厘香     6條4 l3 G9 \$ u# e4 @
迷迭香     6條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S, g' s! T0 Q" j: c7 W: N. A+ E
切粒罐裝蕃茄     1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \4 q( K) |& n" H; A' V- @, }- Z
紅酒     100ml (可以不加）
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/ S6 k) }' H$ ], {$ \, K調味：
$ p2 F& S/ b' B' vtvboxnow.com香葉     5片tvboxnow.com+ Y0 Z- |2 r' A7 ?
蕃膏     1罐
( x9 I( u" c: g/ i' b  T+ @. Ltvboxnow.com牛湯粒     1粒  
6 E* N* A7 o1 Q- e; I水     8碗  ?, M3 l( Z5 Q7 ~. ^8 J& m+ [
鹽及胡椒    少許
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全部加入壓力煲便成 6 D$ A1 U7 j1 v. V公仔箱論壇

製法：( d: J4 R9 B3 X4 b, @
1） 牛尾飛水5分鐘，再以凍水洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S  w4 m" N% g' a2 |/ _# D/ ]% C
2） 甘荀切大粒， 椰菜切粗條、洋蔥切粗條， 蕃茄切件（一開四）備用! U, g! b7 n3 p9 n, L/ K7 G
3） 壓力煲或平底深鍋燒滾1碗水 ，煮溶牛湯粒，加入牛尾、紅酒、罐裝蕃茄、洋蔥、甘荀、蕃茄、 香葉、蕃膏、原條百厘香、迷迭香及7碗水拌勻tvboxnow.com; u0 T% i, @6 e0 M# U5 N- ^
4）大火滾起後壓力煲加蓋，蒸氣噴出後，轉小火煲45分鐘（(相等於3小時) （LC鍋或普通平底深鍋的話， 大火滾起後加蓋 ，轉小火煲3小時）tvb now,tvbnow,bttvb% K. x6 h6 }9 V  n8 M2 Y
5） 隔去多餘油份，以少許鹽及胡椒來調味便成公仔箱論壇: O" e- _1 _% d

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非常油，要好好隔油 2 G. M# r' s4 ~+ ntvb now,tvbnow,bttvb

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小貼士：
$ m$ R* N: l  q/ d8 ?0 U. S* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 如果太濃，可多加1﹣2碗水，再煲5﹣10分鐘(不用加壓)) f0 w* ~: |. p. F  ?9 h
2） 如壓力煲太小，可煲好後，蔬菜縮小後，再加水翻煲5﹣10分鐘(不用加壓)
) k: q  A8 y4 ktvboxnow.com3） 加西芹（3-4條）也可，不過我不吃西芹，所以沒加TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t6 C# `0 H' B  J/ n9 N' U

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