公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 红烧牛肉 [打印本頁]

作者: cheecheong88 時間: 2007-12-5 04:03 AM 標題: 红烧牛肉

红烧牛肉

材料：牛肉200G, 胡萝卜1根, 香菇3朵, 大葱1段, 大料2枚, 大蒜2粒, 姜一块, 小葱1棵, 老抽1匙, 白酒1匙, 油1匙, 红油豆瓣酱1大匙, 盐1小匙, 鸡精1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 G2 T- E( l' B7 ~
5 E; d. r" ~- T- ]; _: c/ V9 a

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w3 z/ j5 m4 ^$ _7 J' Y3 i
公仔箱論壇, `* Q5 [2 M, O% a, _. i$ s& r3 `
1.牛肉洗净，切成2CM的块；胡萝卜切滚到块；大葱斜切成丝；小葱切末，大蒜拍碎；姜切片；香菇泡水后切两半
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d3 \# ~3 a. y, J8 g
2. 加热锅中的油，烧热后放入大葱、姜片、大料爆香。随后加入牛肉翻炒，调入红油豆瓣酱、老抽、白酒和盐，抄匀后放入适量清水，大火烧沸后放入香菇，转中小火炖20分钟。 ! P D, g. o/ U! M& M
公仔箱論壇* f! j5 N$ o9 ~9 ^" T

tvboxnow.com' l7 K, q5 g' H0 @& i; k' v

3. 放入胡萝卜、大蒜碎，再炖20分钟。待到汤汁变浓时，调入鸡精。起锅装盘后撒上葱花

作者: wuchingching 時間: 2007-12-6 05:57 AM

thanks for sharing, i will try to make it.

作者: sheally8166 時間: 2007-12-11 12:43 PM

Thanks for sharing

作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 06:03 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)