標題: [美食介紹] 红烧牛肉 [打印本頁]

---

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-5 04:03 AM     標題: 红烧牛肉

红烧牛肉                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1 p  }' x4 s# @
tvboxnow.com% L. F. W" P+ d- D7 ]8 ~
材料：牛肉200G, 胡萝卜1根, 香菇3朵, 大葱1段, 大料2枚, 大蒜2粒, 姜一块, 小葱1棵, 老抽1匙, 白酒1匙, 油1匙, 红油豆瓣酱1大匙, 盐1小匙, 鸡精1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q* U# b, d. @+ A% F) X
" T7 k5 R: x. l. C0 G7 _/ K

! g' E0 s: |- Y; H/ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n2 v' u% ~$ H8 H
1.牛肉洗净，切成2CM的块；胡萝卜切滚到块；大葱斜切成丝；小葱切末，大蒜拍碎；姜切片；香菇泡水后切两半
2 L; s4 n. i& L# L/ T& Z' i( \7 Q% u, e+ c/ d( F& ?. ^3 I7 |
2. 加热锅中的油，烧热后放入大葱、姜片、大料爆香。随后加入牛肉翻炒，调入红油豆瓣酱、老抽、白酒和盐，抄匀后放入适量清水，大火烧沸后放入香菇，转中小火炖20分钟。
8 m% n' ~& L0 e. l! _1 k, f" Wtvb now,tvbnow,bttvb
: h4 A* R( S) \8 ctvb now,tvbnow,bttvb
% U" l1 |) }3 k, z, Rtvboxnow.com
# w: `) k% ]8 Z9 e5 p8 d3. 放入胡萝卜、大蒜碎，再炖20分钟。待到汤汁变浓时，调入鸡精。起锅装盘后撒上葱花

---

作者: wuchingching    時間: 2007-12-6 05:57 AM

thanks for sharing, i will try to make it.

---

作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 12:43 PM

Thanks for sharing

---

作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 06:03 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0