標題:
[中式食譜]
彩色美人蔬菜湯
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-7-14 11:52 AM
標題:
彩色美人蔬菜湯
7 U& }% @6 D2 v, l3 [ ^# W+ otvb now,tvbnow,bttvb
# d% m3 k- ?2 g+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
! x3 @. m. g: k# n; c0 Ktvb now,tvbnow,bttvb
西芹 50公克（約1/2碗）
tvboxnow.com H4 N7 H) ~+ _2 J R4 k
香菇 50公克（約1/2碗）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V, [1 {% `5 P3 j" p) O
洋蔥 50公克（約1/2碗）
+ {8 w1 I; u/ R+ n$ V6 ktvboxnow.com
番茄 200公克（約2顆）
" p) J; i0 @" L8 ~. n8 M: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小黃瓜 100公克（約1條）
公仔箱論壇$ {: m% _+ A, ?4 A1 L; {
低脂優酪乳 100c.c.
5 E- U1 M# U, g
月桂葉 1片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B- z8 }" a1 q/ ?/ j
黑胡椒粉 少許
' P9 L3 {) Y- ?5 b! r公仔箱論壇
鹽 少許
公仔箱論壇0 o0 A5 L4 h$ i5 o# J3 ~1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m0 I3 d$ D! i! o4 P
做法：
7 h, z4 V( T# c: ^. j. H0 \* C
1.將西芹、香菇、洋蔥切丁，加3碗水及月桂葉約煮5~8分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W: o3 T* B( w
% V: K: l- _) [" Q9 B
2.將番茄切丁，一半放入湯裡，撒入少許鹽煮3~5分鐘，另一半則留下備用。
. m5 _0 a. H1 \1 }9 `公仔箱論壇
tvboxnow.com+ ~7 y4 Q0 d$ X# U1 ~8 A* h
3.將小黃瓜洗淨後，切丁備用。
9 h6 e# X7 k/ d2 V* b! [, |tvboxnow.com
# I3 b) q6 ?/ k' I: Ytvb now,tvbnow,bttvb
4.湯煮好後放涼，倒入低脂優酪乳，再撒上小黃瓜丁、番茄丁及黑胡椒即可。
5 _- I' N5 P5 v- m2 l公仔箱論壇
6 h3 N4 N+ T- L) n' [
瘦身湯品的額外驚奇功效
" R& P9 B) E0 r& d4 e
此道湯品的食材，大多含有豐富的β-胡蘿蔔素，且其維生素C含量高，在瘦身之餘，還兼有美白肌膚的作用！
tvb now,tvbnow,bttvb; e! P2 u0 g b% f- M# O/ @. T
tvb now,tvbnow,bttvb# ~0 t3 c8 |: ^$ v$ e6 S6 H
美味小筆記：
- p: f) ]& ]' G7 C& A5 |$ utvb now,tvbnow,bttvb
‧如何加熱優酪乳？
2 E, m8 X: s X* U" J' _+ c' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r) O5 \% b' q/ h3 E# o- x& O
優酪乳所含乳酸菌，其耐熱溫度約在攝氏55度左右，如果超過此溫度，乳酸菌便會死滅。故微波加熱的溫度最好不要超過攝氏50度，並以不會燙手為其原則。
6 @9 e9 D6 d" s, Q7 D# U# g$ S公仔箱論壇
tvboxnow.com @6 K$ }/ C$ E% m
‧食材替換大風吹~口感多變，熱量不變
- |: ], E: ?" u0 z0 ~: X3 ^
香菇50公克也可替換成草菇50公克（約1/2碗）或茶樹菇50公克（約1/2碗）！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
