& q. X4 g* D! D公仔箱論壇材料: 6 | ]' K" T8 ~tvboxnow.com奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把(約5克)、帕瑪森起司10克* B) K _. ^7 c5 ^0 v
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作法: 1 R" F! y& l7 `/ ^4 f6 a1.冷鍋內加入奶油,加熱至奶油溶化後把火轉大。 4 X5 Z v% \3 y( r( G0 r , @6 F8 F* P. P5 q( ktvboxnow.com2.待鍋子夠熱後,放入切成塊狀的野菇,翻炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb# T) U9 B. m9 [9 V D
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3.加入蒜末與數滴檸檬汁,少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味,但不需嘗出酸味來。0 b8 U' I5 d: g/ s9 X9 p