標題:
[西式食譜]
核桃巧克力酥餅
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作者:
puma8811
時間:
2007-12-5 08:31 AM
標題:
核桃巧克力酥餅
材料： 低筋麵粉120克 泡打粉2/3小匙 甜巧克力80克 胡桃50克
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奶油70克 紅糖70克 蛋2個 香草粉1/4小匙(或香草精)
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作法：
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巧克力隔水加熱融化
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室溫軟化奶油，加糖打發，再加蛋打發
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拌入(1)及麵粉、泡打粉、糖、香草粉
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倒入切碎的胡桃拌勻
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方形烤盤上鋪烤紙或抹油，將材料倒入抹平以180℃烤30分鐘。吃時切成小塊食用
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