標題: [西式食譜] 核桃巧克力酥餅 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-5 08:31 AM     標題: 核桃巧克力酥餅

材料： 低筋麵粉120克 泡打粉2/3小匙 甜巧克力80克 胡桃50克 tvb now,tvbnow,bttvb7 `6 g; V8 n% U" V* n& I
奶油70克 紅糖70克 蛋2個 香草粉1/4小匙(或香草精) 8 `4 l0 a. i# U9 K6 k
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巧克力隔水加熱融化
; w" j0 p2 M0 R5 f% b1 htvb now,tvbnow,bttvb室溫軟化奶油，加糖打發，再加蛋打發
. P; b  q1 g9 h9 Y拌入(1)及麵粉、泡打粉、糖、香草粉 ! T' w& G; P5 M& b8 C$ m
倒入切碎的胡桃拌勻
' N) ^; n$ J# T2 D6 t7 d" V公仔箱論壇方形烤盤上鋪烤紙或抹油，將材料倒入抹平以180℃烤30分鐘。吃時切成小塊食用

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