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% d/ B( M+ v- _6 c- j- s3 d5 }4 P, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。5 @- p7 R2 P' c* f: T/ L& b9 A
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所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。
1 H& T! \, |! ]* i& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L$ E! k, ?" @8 [1 }$ P! @
材料:7 f; P' e a6 k3 f; O7 s3 o2 I, K
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牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許
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醃牛肉調味料:
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' K5 a& n- s$ o. o 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙tvboxnow.com8 q+ s U- t4 q D( G+ ?# I
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做法:
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/ i Q3 l- E" a1 D+ Q2 x2 [tvb now,tvbnow,bttvb轉自 etnet 經濟通 生活副刊
7 ^# c8 k: D: \tvboxnow.comhttp://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/life/homecooking/11244
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b/ G& i( q+ [# w1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。
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! b5 V* j% G+ z8 s/ i7 y公仔箱論壇 2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。, _& G# x5 ^8 P5 [
% |, w9 O k5 D6 R5 a5 Htvb now,tvbnow,bttvb 3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。