標題: [中式食譜] 蔥燒滷肉丸 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:40 PM     標題: 蔥燒滷肉丸

tvb now,tvbnow,bttvb5 \2 t7 M- o0 e

, m) h! v1 ]* Y; s- u& U
! z' o$ X$ @% a/ {8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com8 e7 O( @) Q/ E/ {4 A$ o
tvb now,tvbnow,bttvb) e' h: z* G) O5 \/ {5 h& r" j
絞肉 300公克5 K& [6 n) Z& g- p5 u
tvboxnow.com  P( l# j! {/ w4 _) @
山藥塊 100公克7 y! k. _  V8 C9 o3 c; Y
) b8 B6 h8 Y4 o6 W
洋蔥 10公克
3 V. I! B5 Q- x0 A0 xtvb now,tvbnow,bttvb9 b4 @7 {, a4 c; G% ?
薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb# G7 G7 `4 R: b$ Y0 G

7 w  m; z4 z2 X6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 3支公仔箱論壇2 A) \7 Z/ U. d* o  E. P2 @7 w/ g
4 f9 Z' q- m( z4 d# o0 e9 E
辣椒片 1支
( _( X4 ^+ v9 r5 T
: j. g% `/ F( ]* }+ v公仔箱論壇滷包：公仔箱論壇, ~% E9 I! k  m- l; T
八角 2粒' n' p! |- ^' O1 b& [

8 r# H: A9 O7 M" I1 Y, S3 b6 s8 l桂皮 5公克
+ R) E- }1 v: y7 w) k' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a6 u/ H8 e* |& d9 l7 h( g草果 3粒4 H7 m8 l2 `2 b2 e5 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i0 q; T2 G8 A6 m
陳皮 2公克
5 v3 w9 H; l$ ?# j" B) _) h
% c; S$ Y, h! N$ ]公仔箱論壇白胡椒粒 3公克
) ~( m, ?( c' `/ |+ R8 |' Ptvb now,tvbnow,bttvb( s5 _/ s) M+ H  }6 \/ ~" ^
【調 味 料】公仔箱論壇1 m+ [  D  i- R, d+ A  z( l/ ^
" ~0 w& V4 _; p" S& \/ I
醬油 2大匙1 f) B' x% J: V* k+ E: l4 V7 I

4 j! N! B+ y: J! n# c( \/ {公仔箱論壇蠔油 1大匙
4 d6 ?! ?% v" G3 A/ w& gtvboxnow.com0 j7 ~# J- F$ V) d# r
細砂糖 1大匙公仔箱論壇  Z# s5 Q; i/ w* N' b/ o

# X7 M/ v* K' E* E/ g3 a! o( P4 A公仔箱論壇水 600㏄
- ^. {% P! z. \  C3 P! Atvboxnow.comtvboxnow.com7 f# D2 g# u4 W1 O' p7 |
【做　 法】
' ~" G4 T- m. p/ n. h6 S/ g8 c; H  ]
1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。公仔箱論壇" g% I6 X/ I' L  l, t; S
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。公仔箱論壇8 P6 t: j0 s- F- [0 o$ `" r& ~
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
8 ?( S/ C- G% ?- p' c# c* L2 |7 Ctvboxnow.com4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。4 h! H( {) l- i2 b% U; n

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0