標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋

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【材　 料】
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. g. K# s; S6 A! b0 B/ s7 j5 \雞蛋 2顆
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白魚肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n! d! [. N* Q& c4 o
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紅甜椒 20公克
3 _1 [, a" g% S1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z5 Z8 A! m9 c5 j! U1 s蔥花 1大匙
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, ?% _- x# P* O- I公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
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3 k# w' y; U& a雞粉 1/4茶匙tvboxnow.com4 |( F* e9 z& F- |1 X

3 n0 r% n0 ~* ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/8茶匙tvboxnow.com' o3 Y4 p& J( O( e; G

- K' L  Z/ D$ a香油 1/4茶匙公仔箱論壇7 j! Q" F0 G4 k  `1 H2 X3 |
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【醃　 料】公仔箱論壇) [& S" F3 q8 U4 m1 G+ }3 R( N7 ^
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j  e# D( l! c: a8 _) x
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太白粉1/4茶匙7 l$ ~! s3 w. v% a; m1 f: s

- I( y5 C8 v2 D5 I+ s/ H& p【做　 法】
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; a2 J  S6 D8 y. _, b: \  ?& Ttvboxnow.com1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。tvboxnow.com1 Y9 Z3 a9 p  O9 F' `
2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。公仔箱論壇3 K& E3 A- b, U3 x8 t$ v
3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。
% I1 i2 ]7 Z' h. k4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。tvboxnow.com+ q( w; ~8 F" U" H* q" {

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