標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋

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【材　 料】
" F1 r( X0 J1 L公仔箱論壇
, J. P0 w1 ?. C, u, C) ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆
1 k/ L0 @) Z- t: x8 k$ }% X4 }& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z+ C* U3 X+ B0 s+ l& B( Y
白魚肉 80公克
& K7 q' W% j2 X5 d" h4 t  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C' ^- ?) v9 B$ B& b/ ?
紅甜椒 20公克, j6 s& |, ?( F( D% c: E2 c

2 v. e: o5 L6 l' f公仔箱論壇蔥花 1大匙
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' J6 S  E6 v+ T# vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 X/ x' n& Q+ `7 ?+ w8 h( @, S  r4 L公仔箱論壇tvboxnow.com, T, ^2 n) I6 z; }3 k' Z5 G
鹽 1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙
% u0 r6 x9 [2 q/ atvboxnow.com公仔箱論壇; P0 G1 U* w: }1 D, u  U) z; D
胡椒粉 1/8茶匙
1 n' Z! g! [2 g, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U# T. a) v, \8 dtvb now,tvbnow,bttvb香油 1/4茶匙
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【醃　 料】
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鹽 1/4茶匙9 Y( t* ~& j6 Q! p0 M

, `  b3 H: [% c6 o4 M* Q4 L3 jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉1/4茶匙( s4 P3 U$ E" b, R) e
公仔箱論壇1 r7 J  c( u& {8 |, h( b
【做　 法】: |% l  G2 m3 P' Q2 c# ~5 S$ ^8 }

5 |0 U1 h# N3 d8 I1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。
1 \/ G/ |3 x9 z3 `) c) y) ]2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。
0 b. k* T, [: U7 |$ i: ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L( v2 I* r/ P+ l1 ?: ]6 s
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。tvboxnow.com2 D3 `! ^& Q7 @& _2 E% p1 c& O

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