標題: [中式食譜] 香茅油泡蝦球 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-5 12:22 PM     標題: 香茅油泡蝦球

材料：
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: U3 h% w. S5 K6 G$ b2 dtvboxnow.com大蝦 20 隻
) N3 l( [" i6 l3 J6 }4 ~4 ^/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y% v8 z- A, o" M
紅辣椒 2 隻tvboxnow.com: X' q+ X6 s8 p( B, ^3 P0 u
蒜片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C9 ^2 L  N/ \% a' T% K
泰式雞醬 1/2 量杯
/ N3 m5 b$ E( w3 Z3 P' V# P醃料：tvb now,tvbnow,bttvb8 U5 a. D7 N( c

( z  n/ ?& `) m/ ntvb now,tvbnow,bttvb幼鹽 1.5 茶匙
; j, h' E; S8 t5 z' U' J6 e黑胡椒 適量
- x, X% Z7 _8 Z8 ktvboxnow.com粟粉 2 茶匙
, B7 a5 s8 y9 r公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J  g& j0 Z! c( |$ S& F
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6 ~) Q1 Q: j& v1 `tvboxnow.com
- V7 P% N$ }: k4 O大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘公仔箱論壇4 I5 K+ _8 U& m( G
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用tvb now,tvbnow,bttvb: a) [% A; |* \1 I7 i8 n
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^" i, X" y( ]7 g5 {
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
$ q$ S8 s) E/ R- w公仔箱論壇加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成

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