標題: [中式食譜] 翡翠鳳展翅 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-5 12:24 PM     標題: 翡翠鳳展翅

材料 :(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb4 x: v1 w. u3 o. h: v0 X( K7 j
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
& V/ C8 F5 ~2 _8 p* F/ a( m: s' r% Ftvb now,tvbnow,bttvb, @/ l& H2 [) C7 B6 O
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
; A" e0 I& @# I. wtvboxnow.com
+ k! ^. ^. l+ y. s8 r- S3 e, W0 z冬菇 3 隻[浸軟及切塊]tvboxnow.com" `9 D, W$ h9 G7 g. X2 m

) E5 d6 s' b1 G. c0 C蔥 2 棵 [切段]
0 H! H. p) a+ X4 R. P
4 y. ]" z5 N# o蒜蓉 12 湯匙
! N! o4 [) n) @0 n8 s8 H
5 G9 a6 K* Q! e" v0 g公仔箱論壇酒 1 湯匙 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb: }/ ?9 D/ u% Q2 a

0 [% A5 T" m* v' l公仔箱論壇生菜 伴吃用　tvboxnow.com1 |5 d; R* a1 R5 X
3 M- B* Q* c: Y3 \8 C3 L# x  ?
　
0 b/ ~( o. s& j) T公仔箱論壇醃料：
7 F. `* r; r% h; B# ]公仔箱論壇舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
# i) |6 L+ |2 y1 p, }0 a0 mtvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 2 湯匙
5 K) P) i7 `9 I/ n3 `0 \' ]5 c
8 |' L; b- A8 g7 J: M, b% Ntvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升 [1 杯]
+ s/ j/ B- e' z) \! [公仔箱論壇6 W: j( c% c- l4 A; t
粟粉 2 茶匙tvboxnow.com7 E. h0 e2 Z/ Z$ A. p

. L% x1 i% p1 g, g+ O公仔箱論壇糖 1 茶匙公仔箱論壇# z+ R6 r: Z- R8 x2 ]
　
7 i4 Q' ?' K. a$ ^. i  U% r" t2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
& L* g! B4 U% I, e' e7 }* Ztvb now,tvbnow,bttvb　
  P% r/ N- L. B3 o" Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G7 M# E* w4 u1 x5 G' C
做法 ：
: I: x+ L4 U) e1 X1 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼與醃料拌勻。
$ Z, E# a: Y* b% G4 U8 z6 d6 Q) Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。; G: R8 j" V; I3 P* p
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
, L$ J% M! t6 l7 t1 R* stvboxnow.com4. 吃時伴以生菜。

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