標題:
[中式食譜]
蠔豉崧生菜包
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-5 12:25 PM
標題:
蠔豉崧生菜包
材料：
2 i( A5 K/ c# Q+ x* g' e
蠔豉 60克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x4 o2 R7 ?; @2 B9 t
生菜 1個
" v' g% l% m5 \* qtvboxnow.com
免治瘦肉 120克
: |& @4 \9 K aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
馬蹄 90克
! h* L2 g1 }! H, ~0 ~& n
, F$ j, G( l* P: {" q8 O
4 O) l; z: E! Qtvboxnow.com
& W2 W: S3 \$ h5 D7 `0 Etvb now,tvbnow,bttvb
醃料 :
tvb now,tvbnow,bttvb) I# W6 F: w" n N1 }5 q
生抽 1湯匙
0 `* T' `) u: I0 S7 ^6 S* w' v% _& Q# A
生粉 1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u# p3 ?% b }7 Y
紹興酒 1/2茶匙
& h0 s- g. Q5 F4 K% i+ ]
薑汁 1/2茶匙
公仔箱論壇* w' w1 y7 |6 O; w3 l
胡椒粉 少許
/ i0 V7 a* S0 ~3 |1 t. |: c1 ^+ \
麻油 少許
3 I5 s; f% p. R+ }, B% b; P: T
. k( r' O8 O# h7 u" ltvboxnow.com
# z# r3 J- g" \: G- W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y. f8 K7 F- ?$ l4 d6 h
- a5 }& o/ K% e" \) n
製法：
# A* Q2 A6 v; F" W% x
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
公仔箱論壇; c7 I. |8 A4 \: W2 g2 T- B+ {
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
& n- _2 w& C# _4 H, atvb now,tvbnow,bttvb
- T0 S6 j, T8 @/ vtvboxnow.com
" J3 E2 I( d* t/ _: Q
tvboxnow.com* K. G d' W' _3 q0 O7 P, i3 \
調味：
# w6 A r5 }) p0 H# P6 k8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生抽 2茶匙
公仔箱論壇9 I5 w( {- f* h
生粉 1茶匙
公仔箱論壇2 O5 v$ N& i$ j7 q7 \* U
清水 2湯匙
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
