標題: [中式食譜] 肉絲炒米粉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-5 12:26 PM     標題: 肉絲炒米粉

材料 :
( P4 V" j) ]4 B6 K% s% Ltvb now,tvbnow,bttvb肉　絲 半斤
  k+ Y/ V- r6 ]1 ^$ d* X米　粉 半斤
4 s. i+ t$ n# j1 p+ K高麗菜 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c7 {/ n$ T6 m7 x
洋　蔥 1/2個tvboxnow.com* `# v4 M5 B) c$ p
紅蘿蔔 1/4條tvboxnow.com- C5 z% U+ _) V; a+ c9 q% {
香　菇 2兩/ t3 D9 z2 N2 t" L
油蔥酥 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L: V, p8 A* @3 T# t- }. `" N

2 Y+ @! \; ~5 I& V2 @" j公仔箱論壇調味料：4 T& b0 M9 D0 H" y$ `9 c7 x
沙拉油 1/4杯+ m" Y/ ^9 e( v# W# R
醬　油 3湯匙
# Q3 R0 L" L* Q. G鹽 1/2茶匙
' d: ?0 T. Y5 V糖 1湯匙
/ w$ D! v; }9 x+ C味　精 1湯匙
5 e( h- t1 I% G' q( t- V  t水 3/4杯公仔箱論壇9 Y% p5 ?* J1 k0 o
醃肉料：公仔箱論壇8 F/ D* F$ o2 N; @9 b
6 v0 R, e9 R/ K
醬　油 1湯匙4 Q( I3 D2 g# s8 q* g3 T) ]! o' D
糖 1茶匙
" T- T+ ]8 s/ i5 Q& W/ etvboxnow.com太白粉 1湯匙/ a! j; `* q( p2 b* f
沙拉油 1湯匙
- b' B" z" N2 u  q  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U1 j3 l8 [2 d% o  F0 C4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :公仔箱論壇' `; h0 E* B/ }# S
(1) 肉絲加醃料拌醃。米粉、香菇泡冷水。tvb now,tvbnow,bttvb/ n) K8 I- F  _. d
(2) 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇切細絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w* P- O4 v1 s! C( o& f! H
(3) 微波煎盤刷少許沙拉油，將醃好肉絲放於上，加蓋加熱1分鐘後取出，另放洋蔥、高麗菜加熱1分鐘。
; H$ v' l, y; G6 ^* }3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將調味料倒入微波專用深玻璃器皿：加入油蔥酥、米粉、紅蘿蔔、香菇絲、炒軟的洋蔥、高麗菜，拌勻後，加保鮮膜，放入微波爐加熱6分鐘

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