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(2人份)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]& i& D/ j( m- ~: s0 D# ^
羊架     6片
8 t8 g: E8 H* d3 Dtvboxnow.com伴菜如粟米、青豆、車厘茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l5 U/ }7 D) N  K% S$ C2 d
   少許
% x; N% J9 K$ U! S2 X; ^伴碟用百里香或香芹    少許

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調味：牛油     1 湯匙新鮮百里香(Thyme)    2條新鮮迷迭香 （Rosemary)   2條Extra Olive Oil   1茶匙海鹽     2茶匙胡椒    少許公仔箱論壇. X# u; Z" t8 T/ ^+ w, G6 [

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羊架看得不清楚，牛扒的格格是不是很厲害呢？

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2 b( j: W" T4 m4 b製法：1）羊架洗淨用廚房紙抹乾，百里香，迷迭香洗淨切碎2）全部 調味塗勻羊架，醃5分鐘3）LC Grill Pan 預熱，平均塗上油，中火一面煎約30秒，轉90度角煎30秒4）反轉煎約30秒，轉90度角再煎30秒，這大概是5成熟，如果喜歡比較熟的話可再多煎10﹣30秒5） 伴菜以少許鹽及胡椒拌勻再以微波爐加熱2﹣3分鐘或在Grill Pan 其他位置煎3﹣5分鐘，上碟以香草伴碟便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a! [: s8 I- {
小貼士：1）如喜歡香草味濃的人，可把百里香，迷迭香加倍2） 如羊架厚薄不一，以上煎的時間只作參考，對自己的grill pan了解多了，自然能掌握好時間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V3 i: |8 h  R; y2 Q- M$ W8 O  h) x

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