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標題: [西式食譜] 墨魚汁海鮮意粉 - 簡易版 (附食譜) [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2012-7-18 03:13 AM     標題: 墨魚汁海鮮意粉 - 簡易版 (附食譜)

這個墨魚汁是用現成的包裝,不用調味,只須加入喜愛的海鮮便成,tvb now,tvbnow,bttvb1 `, I" w$ ?: b
方便快捷,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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材料 (二人份)
5 Q: \0 n8 I7 z- q  k& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁意粉         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K$ A4 t( \  h; s- O

! G: q: y$ O- @6 @- L7 Z6 E急凍雜錦海鮮, l) \% @1 V" p2 c
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墨魚汁醬包         1包
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C: o% W  M! _8 {5 N3 u8 w" p* p
調味:tvb now,tvbnow,bttvb) C! B& E' d0 T3 U6 J
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雞粉、鹽、酒及胡椒  少許公仔箱論壇2 g  j( g% c" F; O. ^& ?8 Y; u

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7 Z' ^/ x/ ^7 ]( x* _+ O: }製法:tvb now,tvbnow,bttvb. B4 J4 B/ O) n4 h. J2 V

# l" l2 |& `, G. p4 e公仔箱論壇1)大煲滾熱水,1茶匙鹽,tvb now,tvbnow,bttvb5 J* ?) _9 V. V. L8 {. M
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml

* J' S6 Y4 }; u3 Ctvb now,tvbnow,bttvb2)雜錦海鮮解凍,以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)略醃5分鐘tvboxnow.com- b5 C  r! [& q
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3)淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒,加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,加入意粉再拌勻便成, 如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士:9 U* \- s/ `4 M
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1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來墨魚汁意粉
7 X) c' F. j2 S9 f+ c: `2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃tvb now,tvbnow,bttvb& x: C7 \- z$ Y0 c

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