標題: [西式食譜] 墨魚汁海鮮意粉 - 簡易版 (附食譜) [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2012-7-18 03:13 AM     標題: 墨魚汁海鮮意粉 - 簡易版 (附食譜)

這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，tvboxnow.com; l/ l% U6 |3 o# U( r5 p# G
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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: v% A' N' `+ B0 ]4 A公仔箱論壇材料 （二人份）：
% B) h9 N% z( ?# u' N: D6 L公仔箱論壇墨魚汁意粉         200g
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* y: j! ~' J& B3 [tvboxnow.com急凍雜錦海鮮
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7 m# I7 N8 N" A8 [* ?tvboxnow.com墨魚汁醬包         1包
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調味：
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( `5 }! S- y% D/ r% |5 o$ M2 W* w. A3 G: u公仔箱論壇雞粉、鹽、酒及胡椒  少許
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製法：tvboxnow.com. [" Y$ ]) e- s; B; }% o9 w

0 }+ ?3 T5 ^# ?. T4 j: d1 \tvboxnow.com1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，
! ?) [- J& T/ ~, f+ i公仔箱論壇墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml
( ?. y) e' {" B! t1 stvboxnow.com2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘
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8 R- W+ F+ {5 E( b, L% [/ etvb now,tvbnow,bttvb3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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9 \6 f% [4 @6 {/ F( G. c小貼士：
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉tvboxnow.com! |$ k0 C9 I+ P- w
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K6 X+ x) G/ m& `7 ~" w
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