標題: [西式食譜] 泰式青瓜拌粉絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-7-19 08:13 AM     標題: 泰式青瓜拌粉絲

材料5 o5 s" \! [8 M1 O5 `6 O# @4 O! e! s
青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵; Q9 `& [- h. m8 O0 q6 _$ L% V
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- U4 j, C& h3 E) l) ttvb now,tvbnow,bttvb做法# A& q) I0 e0 r2 z
1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。
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- k$ L  ]  Q9 @! x2 D# X公仔箱論壇2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E1 g; O. d) P3 J1 v
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3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ]' j, o- X) u! R4 G9 x# @
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4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。
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