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標題: [美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷 [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-6 06:17 AM     標題: 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:
! q* d2 I1 g( p0 a& Q* [鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:
$ i$ K2 ~3 `3 }公仔箱論壇鳗鱼 | 约50克
6 `2 E+ u0 g5 S% o; x" }寿司饭 | 适量
! J6 d: Q# k0 H8 u紫菜| 一片
% Z% I# g! Y# u+ d: K& |tvb now,tvbnow,bttvb青瓜| 少量tvb now,tvbnow,bttvb, i0 e( N, n' {2 L+ i5 s2 [  Z! y
酸姜 | 少量2 g: s8 f" H' k( C# a
芝麻 | 少量 tvb now,tvbnow,bttvb7 c# A: E8 y8 L

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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。7 `; g7 U( T8 I! F) a
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~

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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。, U" r1 M6 ]# Z9 y4 E
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。tvb now,tvbnow,bttvb5 A# W" C2 Y7 e# @7 G8 K
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~3 ]; W& ^4 j8 a9 N) G) T* P
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。  X! C" ^+ d* K; f  k! M
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

作者: yuki70    時間: 2007-12-6 06:26 AM     標題: 回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 12:39 PM

Thanks for sharing
作者: GIORDANO    時間: 2007-12-11 09:06 PM

多謝分享
作者: lil_yuky    時間: 2007-12-12 03:35 AM

最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
作者: fristzz    時間: 2007-12-13 12:43 AM

looks great!!!
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:10 PM

谢谢分享!!!!!!!!!




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