標題: [美食介紹] 麻辣牡蛎豆腐羹(图文) [打印本頁]

---

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-6 06:29 AM     標題: 麻辣牡蛎豆腐羹(图文)

麻辣牡蛎豆腐羹   
& f" z5 Q1 X4 s4 a) W  n/ itvboxnow.com# p% r- M( k2 s. s/ m1 U6 H
  材料 ：鲜牡蛎（用少许太白粉／料酒／白胡椒粉稍腌），嫩豆腐切丁，蘑菇切片，花菜摘成小块，蒜蓉，辣椒片，葱花。' S8 a! ?2 R/ D4 U+ \4 r
  调味料 ：高汤一饭碗，辣豆辩酱一大匙，辣椒粉半大匙，麻辣红油一大匙，老抽半大匙，料酒一茶匙，盐少许，香醋数滴，太白粉水适量。- o* J* G+ e! B0 P1 S
  做法 ：两大匙油烧热，放进蒜蓉／辣椒片／辣豆辩酱爆香，注入高汤烧开。加入豆腐／菜花／蘑菇／辣椒粉／麻辣红油／老抽／料酒／盐烧煮５分钟；加牡蛎再煮３分钟，以太白粉水勾芡，滴香醋即可。tvboxnow.com, U3 }1 d" j. W# k

  i/ f" R9 q7 w7 k" ?. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  r; |- i& @1 }3 U. T$ Btvboxnow.com$ [* d: a& ~, z+ O4 l  A' d

" T1 `9 M  X" ?8 L6 h4 Utvboxnow.comtvboxnow.com! E4 F' k7 H% \5 i

+ x2 ?# y5 f- R+ A& x, }; `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O) l' q- Z$ q! z; w" l( A* [. E( G

---

作者: yuki70    時間: 2007-12-6 06:36 AM     標題: 回復 #1 cheecheong88 的帖子

Yummy!, will try this recipe this weekend,  thanks 4 sharing.

---

作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 12:39 PM

Thanks for sharing

---

作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 06:05 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0