標題: [中式食譜] 豬血湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-21 10:53 PM     標題: 豬血湯

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# e' \& B+ A2 ]$ V* Z$ r3 {$ ntvboxnow.com【材　 料】
- @0 j. Q& Q' [1 W2 `; j+ qtvboxnow.com
' V& k! V% U2 m% d8 Wtvboxnow.com豬血湯 600公克tvb now,tvbnow,bttvb& w  D+ c( H$ v( r: R, f3 g

# {/ j% x# }/ P公仔箱論壇韭菜 40公克
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6 U1 T7 \/ o# Z4 s+ g& ~' h' \8 Ntvboxnow.com酸菜 50公克
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, |* x+ [' I. j" M8 E. Ptvboxnow.com高湯 700ＣＣ
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( O4 t+ R' }) m; @* C0 Ptvboxnow.com油蔥酥 適量
) n5 A# e0 _/ H+ b; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l: \7 Z9 `2 R3 |" s沙茶醬 少許tvboxnow.com3 ^. O7 M& O1 Z

: F& w! n+ A6 k& v; M* _【調 味 料】
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. P! z2 O& @1 M- ?7 O5 rtvboxnow.com鹽 1/4小匙
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雞粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w8 Z+ [: K4 w( e# @, [

" }$ T# y1 \: k( k6 g* v# Wtvboxnow.com冰糖 少許
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  n7 i6 [. w) |4 Atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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【做　 法】
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4 n- W* d) }4 J# O$ C+ r3 G1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
  I; b& N! m. w3 @& d8 u4 e, _3 w. ftvboxnow.com2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
6 a/ d3 D# G  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S. @9 ?! N5 i& h
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。

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