標題: [中式食譜] 沙茶炒鴨血 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-21 10:56 PM     標題: 沙茶炒鴨血

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D' n1 P. C$ i, a0 Q! P1 B. m" r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u( K9 O! q& Y0 z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% v% @8 o. L7 U  @- G3 a

* U9 K+ m2 z+ h$ j  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨血 300公克
) o* h; f7 v( |tvboxnow.com9 V3 [1 J8 M+ U& r& o/ P
鹹菜 100公克
" F9 \; g$ q$ f  ~' [tvb now,tvbnow,bttvb
8 {' Y# k9 |. _! l蒜仁 2粒tvb now,tvbnow,bttvb" z( l* X  B0 ]

9 N& [  U9 z; A辣椒 1條
- \3 k. A& ~9 E, n( |公仔箱論壇tvboxnow.com- H! o. f1 k5 c' l/ M( S  z  X
【調 味 料】tvboxnow.com  {- k9 [  h, u. Y

9 E/ v( o: z; ~公仔箱論壇蔥香沙茶醬 2大匙
: N( Z( D7 A/ stvb now,tvbnow,bttvb
7 j% r& b, j* T  M, ntvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
0 G! d. i6 k& O( k  Z9 C8 U
6 C( L( b# Z; F4 s" o( U- e細砂糖 1小匙
& |2 E% w4 T. c6 w
9 ~$ Q! F, d& rtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
+ B6 k4 r4 W+ T, Utvb now,tvbnow,bttvb. W+ Q4 n; m; d) c4 @6 d! ?
白胡椒粉 少許* L( e/ p! t0 Y! x  l. M
1 `) ]: z4 b7 R$ h( a5 T) n: K
鹽 少許5 H5 a) o' Z( k1 r' e
0 H" |3 o; Q1 Y" g2 O6 N  i
( J' ^! A7 p% D) \/ h+ v
【做　 法】! Y% v/ U2 g( G: E
tvb now,tvbnow,bttvb+ `% V6 A/ K2 q$ @7 |+ e$ B
1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。1 n  f9 p; s5 V6 a6 X" ?7 R
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。tvboxnow.com* _8 k( l) I, M8 Y4 J
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 g  i, n; j  I  @; }  |) g

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0