標題: [中式食譜] 烤蔬菜沙拉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-21 11:00 PM     標題: 烤蔬菜沙拉

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O0 Q6 d) h; c1 F% p, b% M* n
材料：
" M( G3 Z5 w" P* p: ~tvboxnow.com紅甜椒1/2個、黃甜椒1/2個、蘆筍8根、義式番茄（牛番茄）2個、南瓜8薄片、陳年紅酒醋1大匙、特級橄欖油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 C3 g: L/ P# u9 e5 h3 w2 p, p: b
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作法：
, Y# }/ N# U, [公仔箱論壇1.烤箱預熱，牛番茄橫切三刀、南瓜切薄片，放置在烤盤上，塗上些橄欖油、撒上義大利香料後，放進烤箱烤到軟，放進沙拉盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 M1 Q* l/ q5 u  i' _
2.紅、黃甜椒用瓦斯噴槍烤到表面變黑後，直接放到鐵鍋內、蓋上蓋子悶，除去表面黑色焦掉的皮後，撕成細條；蘆筍切段、烤好備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P; `3 U5 M" _8 P) W5 g6 {
3.在所有烤好的材料拌上紅酒醋、橄欖油各一大匙，再依個人喜好，撒上胡椒即可。公仔箱論壇! s+ p' t) I( _- H7 ~7 Y* L

  i& {7 ]3 ~- @0 a% Ztvb now,tvbnow,bttvb營養概念：
, s4 a" l) `5 l8 I: f" U愛美的媽媽，綠色蔬菜、番茄要吃夠，菜單設計上，可採用顏色豐富又美味的各色蔬菜，烤過的蔬菜搭配紅油醋、橄欖油，微酸的義式風格菜色，兼顧營養與配色，可以讓媽媽開心享用健康蔬食。  

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