標題: [西式食譜] 自製麥當勞薯條 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-6 11:12 AM     標題: 自製麥當勞薯條

材料:
" U; u* u- q9 [  n. m) ?6 ktvb now,tvbnow,bttvb         馬鈴薯  蛋白 碗公  鹽  油  油鍋  刀  
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' @( R) r8 b8 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d# n7 W- ^% M3 X  B3 b
  步驟:
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2 q$ B' f, ?2 rtvb now,tvbnow,bttvb    1.    先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)
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* |  z+ [5 N# p& {. k3 vtvboxnow.com    2.    再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣
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9 m, f$ I) d' ~) g公仔箱論壇    3.    然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)tvboxnow.com8 n$ j0 _( D( _. L, R  F

* T( t& ?; d; }7 A0 vtvboxnow.com    4.    然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)
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2 m; p& T& c& @, Y: x( |  y# k- u: |    5.    再來再加一些的鹽公仔箱論壇  A% r, M7 O# p. i9 ?( z

1 Z. W, c7 @( ]3 \' x/ }tvboxnow.com    6.    準備熱油  等油熱好了把薯條到進去(用中小火)
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( o7 z8 R7 \( ~/ o( B9 T* B0 ~公仔箱論壇    7.    慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器tvboxnow.com8 V+ y8 ^* f% [: ]$ p! t

- W; P# _7 f! N1 x9 D% F    8.    再灑一些鹽    就完成了
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            注意事項:   油很熱的時候  請勿跟水接觸   以免被油噴傷

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作者: trwell    時間: 2007-12-6 11:26 AM

@@ 光看就想到薯條的香味了tvboxnow.com7 u. A* d! d/ J  ^8 c% _6 p% j
外表為什麼是裹蛋白 不是什麼粉之類的呢？

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