標題:
[西式食譜]
香草雜菌通粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-7-22 01:57 PM
標題:
香草雜菌通粉
材料
! ]3 [ v* n$ x$ C4 itvb now,tvbnow,bttvb
長通粉180克、牛肝菌10克、橄欖油/洋葱碎/蒜茸各2湯匙、牛油/巴馬臣芝士碎各1湯匙、白菌6粒、淡忌廉1/3杯、海鹽/黑胡椒/檸皮茸/百里香各適量
) A }, }( C: [5 @* ]: S/ {% {
, X5 M9 c1 r& ] F, L3 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 | w" b9 @1 o' ^5 u& s; Q2 }
做法
公仔箱論壇6 n* a9 u0 b$ a' A0 V
1.牛肝菌浸清水中約15分鐘，瀝去汁液。白菌切片。
0 }2 y% I4 |- N1 Stvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com3 p6 \' o5 o* f! }* y1 ^
2.大鍋水煮沸，加入海鹽，下長通粉煮至彈牙，瀝水。
公仔箱論壇4 Z1 P2 x0 A& v- {2 N
tvb now,tvbnow,bttvb0 {' Z" b% G3 {" A6 Q$ w
3.燒熱橄欖油及牛油，下洋葱碎慢火炒至軟身，加入蒜茸、牛肝菌、白菌、黑胡椒炒香。
9 X i0 |7 @4 R" V0 h- @9 b8 `
& r. u2 J0 w* T) F: i4 o( Qtvb now,tvbnow,bttvb
4.加入淡忌廉及少許浸菌汁煮一會，加入長通粉，煮至收汁，撒些芝士碎、百里香、檸皮茸拌勻享用。
tvb now,tvbnow,bttvb8 w" |3 N7 M1 u u! C3 c, n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
