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標題: [西式食譜] 鮮椰茄子沙津 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-7-28 08:21 AM     標題: 鮮椰茄子沙津

材料, j- V6 o7 o# G( W3 m1 e
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒(切絲)/青辣椒(切絲)各1個、新鮮椰子肉(切絲)60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X* O" u3 p  G2 w
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調味料:
* h' X, P9 M' Y! Q/ e; w# ^tvboxnow.com泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
4 t2 U. e& r1 R! s公仔箱論壇3 l" }( R) j2 E: e" o0 {
做法
0 `. W* t. \& T) R$ |公仔箱論壇1.把泰國茄子一開六,放入滾油中,炸4分鐘,備用。tvboxnow.com: C7 ~8 j2 s* I/ w

9 i- ]+ D. k9 \- ]# Dtvb now,tvbnow,bttvb2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽,唧入青檸汁拌勻。
( ]0 Z4 ^4 e' ]' {/ y$ \+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D) E" q' ?) |* `  x公仔箱論壇3.將沙律先上碟,放上大葱絲即可。
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