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標題: [甜品] 小蛋糕 [打印本頁]

作者: puma8811    時間: 2007-12-7 08:07 AM     標題: 小蛋糕

準備材料:全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb- x; p' g3 w7 I2 q  L

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將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。
% B4 V. g1 }" a2 l9 ~7 q公仔箱論壇全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。
: U$ G$ |# I; J6 `0 b慢慢加入奶水拌勻。 公仔箱論壇" _% p( k" l3 d: R* Q0 J' P; m+ o
加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久,會使氣泡消失)。
  d& ^) m* Y' y; X5 htvb now,tvbnow,bttvb加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。 * H8 q  u" L' t/ W
利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c* v2 n) [. G% ?/ @
撒上少許杏仁片,以180度烤20分鐘左右。




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