標題: [美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹 [打印本頁]

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作者: pizza999    時間: 2007-12-7 08:52 AM     標題: 蝦仁元貝豆腐羹

材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 A5 B, H8 Y( X/ r3 p# V. |
滑豆腐         1件         
3 ?/ R1 Z$ u2 X# I$ H. `tvboxnow.com元貝            3粒         tvboxnow.com- T+ G  s3 ^! z2 h  r5 L0 C6 x
蝦仁            4安士         公仔箱論壇2 [6 N) Y7 h3 Q
芫茜            2棵         
5 M( ?! {! H! X" Y7 ^tvboxnow.com上湯           3杯         公仔箱論壇' d& K/ c" a9 s4 H' k
清水     1-1/2杯         7 B( T8 Q" b! g
薑               2片
  |& P8 K  S% i- {: L馬蹄粉     2~3茶匙
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醃料：tvboxnow.com  K& |2 u. m4 J6 d. R( w
鹽          1/4茶匙          2 t! _. \8 Z) ^% u! E, o* l8 R; h
古月粉    1/8茶匙         # {7 u; }' D! e; d* j% J
糖             少許公仔箱論壇6 R( [4 o/ |: y- P& \  s
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做法：
' R: Y) q/ V& A% `% k9 \- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。tvboxnow.com; N$ A! y- P$ a0 {% [7 A& G
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
- }7 j5 d- |7 N公仔箱論壇3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。

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作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 12:36 PM

Thanks for sharing

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 06:06 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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