標題: [美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹 [打印本頁]

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作者: pizza999    時間: 2007-12-7 08:52 AM     標題: 蝦仁元貝豆腐羹

材料：
( X' ?$ V4 J0 J3 _3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐         1件         
: l% r& Z! D* u3 o! itvb now,tvbnow,bttvb元貝            3粒         
) I# f6 ^5 D% @5 |7 ~) Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁            4安士         
/ x7 c' o3 q# L4 `0 |5 A: B1 }芫茜            2棵         
2 X, B$ Y- y0 W公仔箱論壇上湯           3杯         tvboxnow.com/ f, {0 d- J" \( I& @- q
清水     1-1/2杯         
& M7 ^4 p$ C! Y3 `薑               2片
. U" T( L: w( U+ Y9 `tvboxnow.com馬蹄粉     2~3茶匙
- `! R! k* [( J% a  \' ^tvboxnow.com6 l- b7 @( I8 a
醃料：tvboxnow.com/ d& V2 i. M! y6 G, W* S
鹽          1/4茶匙         
8 Q& ~) u# `$ L- m# I5 k1 N公仔箱論壇古月粉    1/8茶匙         & i' R" T: T6 T5 ^- Y  h: E
糖             少許tvboxnow.com, U$ A( c2 J+ p! y

* b5 H9 k6 A; ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 a3 l& q, w" r8 v  A  Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
7 D1 Y0 T( j* O4 s2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。tvboxnow.com. w: M2 E9 X1 ]
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。

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作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 12:36 PM

Thanks for sharing

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 06:06 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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