標題: [中式食譜] 栗子炆雞 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-7 10:58 AM     標題: 栗子炆雞

材料: 雞半隻、
' E5 @3 _. `: v1 O8 R8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          栗子10兩 (去殼去皮)、4 I3 ~7 C& j5 s! B& I# D
          薑3片切條、
  `% q" ?3 H: }" e+ l; O$ w2 ~. s          蔥2條切段
2 z0 c6 a$ I3 l, K7 u( S: J: A6 R$ L) h! M' h' _/ l
醃料：薑汁、酒各1茶匙、4 U. ~2 V( q% A' V  C
             糖1/4茶匙、
) P/ d) c3 {. J7 N3 n# W             鹽1/4茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb, Z) t2 g6 l* d4 Y" {
             生抽1茶匙、
0 W- b9 f% `$ P6 `$ G; q9 v- stvb now,tvbnow,bttvb             麻油少許、公仔箱論壇2 ~% X- ^# I, d- s0 k/ E
             油1茶匙、
5 n8 d0 Q: w* o  ~" P8 M4 `公仔箱論壇             生粉1茶匙、tvboxnow.com. V" R; M) d7 m* B5 ^+ T
             胡椒粉少許
4 R" t5 B/ D0 M" s3 _# H
5 l. U" Z7 }$ U0 \, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:  蠔油1湯匙、
) P5 q3 d( r" ?  T           生抽1茶匙、
6 |5 o0 `) B" c* v; x% Ztvb now,tvbnow,bttvb           雞粉1/2 茶匙、
( i9 u2 h  `9 p/ m" x( T           胡椒粉少許、
+ N+ x6 l+ r8 U, g, V: i+ J公仔箱論壇           麻油少許、
6 e  M0 |4 H0 A% y3 u3 r1 G: Mtvboxnow.com           水1/4 杯
& m  z5 E6 K0 P
- t1 }  n  X8 K9 g/ J7 e( [tvboxnow.com做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。, [& F7 k4 r5 G/ @9 G1 k# |2 R" t- a

  u- Q* U- K+ p7 u9 T公仔箱論壇雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。tvb now,tvbnow,bttvb- s# \6 @6 h3 q$ P. H6 b  F6 L: E

5 _  P/ X0 ]! x9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0