標題:
[中式食譜]
南乳燜豬手
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-7-29 02:06 PM
標題:
南乳燜豬手
材料
) o9 ]3 l. C0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
公仔箱論壇# E: i( u* }0 X: c+ m+ N$ o
tvboxnow.com; }# u" l! u$ ]* b* P/ O
$ x4 y+ ]$ p# F+ k1 g公仔箱論壇
做法
6 V6 X4 G1 a8 D+ g E- @; r公仔箱論壇
1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。
4 z! P- o+ M# e0 j7 r$ r/ utvboxnow.com
. @- k- ?! v5 x& s
2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
4 L* {- q! A J+ z$ b6 c
0 O5 p8 V' j. c( |: e+ B: u; @% {tvb now,tvbnow,bttvb
3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
0 v- b+ Q* V8 s. y9 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S( V4 o8 _* W5 s" r! J
4.細南乳取出壓爛備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r1 P% i3 Y" c' R# E) B8 v- s2 z# u
. C, T1 ?, E o. ~* M$ T
5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
5 @0 G% E" c! D公仔箱論壇
1 B( A. v, P# Y$ ?$ b# S
6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
9 X/ x: n) W9 B4 c" y
作者:
lamyumchoi
時間:
2012-7-30 03:14 AM
再次感謝你的無私分享！
作者:
柔
時間:
2012-7-30 05:40 AM
好主意食南乳燜豬手，已收藏，多谢分享！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
