標題:
[中式食譜]
南乳燜豬手
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-7-29 02:06 PM
標題:
南乳燜豬手
材料
公仔箱論壇 f, l- ^& d! Y7 U
豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
% z! Z) I& X$ M7 U7 s( n
; x$ c8 d# d' ?3 b$ J: {4 l
公仔箱論壇6 o7 D: f! h1 Y- C
做法
0 d! Q2 z8 I8 ?
1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。
tvb now,tvbnow,bttvb" x& S6 ^* W; I! P( Y9 p5 L9 u
8 l3 N; {& W* W- W; m0 B
2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
4 B |7 Y* n8 {5 z2 [3 W J) t) jtvb now,tvbnow,bttvb
3 U8 }6 d% P- F& j( ? ?tvb now,tvbnow,bttvb
3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
$ H) l0 u! a' U) i0 P# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M9 D! |8 _: d4 w) P公仔箱論壇
4.細南乳取出壓爛備用。
# O c! N/ v6 c
& W+ v( F! O5 y* G/ E) l+ L
5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
tvboxnow.com/ a: n9 G6 B+ d
: K) k: s) C$ J+ L5 l4 O8 g. g& \tvb now,tvbnow,bttvb
6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N) w. f: s- e( |
作者:
lamyumchoi
時間:
2012-7-30 03:14 AM
再次感謝你的無私分享！
作者:
柔
時間:
2012-7-30 05:40 AM
好主意食南乳燜豬手，已收藏，多谢分享！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
