標題: [中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-7-29 02:07 PM     標題: 麪豉梅子蒸排骨

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d8 D  q5 U" \, C3 ^0 a2 Q
排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
. y! ~; L; \0 M0 otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q! t* M6 C" Y) ^2 Z& f

4 a! ~4 E- F9 d" e6 J  I& |' Q# ^公仔箱論壇做法9 n7 a) ?  ]% p% K; K3 S
1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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% ]* N( v1 Z- jtvboxnow.com2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。公仔箱論壇5 }; ]) N, A: K3 F
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3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。
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