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標題: [旅遊景點] 越南→南越→胡志明市→Indochine 餐廳 [打印本頁]

作者: EvilgranII    時間: 2012-7-29 08:00 PM     標題: 越南→南越→胡志明市→Indochine 餐廳

Indochine 餐廳
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, \1 B. M. b& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。景點簡介:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \- i# d2 h. C/ v# n
在河內、胡志民市皆有分店的印度支那越南餐廳,並非坐落在觀光客雲集的市中心,而且因為位在一個法式宅邸的建築,所以那種超級懷舊的風情更是令人馬上感受到特別的氣氛與特色。根據餐廳經理表示,這棟建築歷史約略有120年之久,四周庭院環圍,建築是典型的紅瓦屋簷、法式長窗與百葉窗、挑高的天花板,和搭配室內的花地磚,很難不令人將這裡當成一處參觀景點,然後選擇一處自己最喜愛的角落品嘗美味。光是憑造景的功夫是不能讓印度支那維持10多年的經營,當然食物的水準更是不可缺少的重要因素。沿著樓梯拾級而上發現,牆上掛著多幅來自國外的政商名流在此用餐的照片,包含了美國前第一夫人希拉蕊,以及紐西蘭、法國、印度等國家總理,這餐廳歷久不衰的名氣可真不是蓋的!菜單上從前菜、沙拉、主菜到甜點,包含了南北越的名菜。從最典型的越式生春捲就有蝦子、豬肉等選擇,當然還有適合越南炎熱氣候開胃的各式沙拉;主廚推薦了幾道值得一試的菜餚:插在鳳梨上面的海鮮炸春捲(Nem Indochine)、放在香蕉花上的荷莖拌雞肉沙拉(Goi ga bap chuoi),以荷葉包裹的荷葉燜炒飯。其他還可試試:蜂蜜燉牛肉(Bo Nuong Sot Mot Ong)、豬肉釀小捲(Muc Nhoi Thit Chien)等,當然熱炒類、火鍋也都有供應。不論是在古色古香的室內,或是在長廊邊的長方形窗戶旁用餐,亦或是氣候好時,坐在植滿花草的庭院享用午餐,這絕對會是一個美好的越南美食回憶!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t4 c7 T% J* ?: R0 T* i9 T+ f9 n

2 K5 L/ ~  \8 o' `tvb now,tvbnow,bttvb地址: 32 Pham Ngoc Thach
# k- @' s- m, x' Htvb now,tvbnow,bttvb時間: 午餐11:30~14:00、晚餐17:30~22:00
% @+ B& `$ ]7 o1 M0 L6 l# x價格: 前菜、主菜4~5 美元、沙拉3~4.5美元;2人用餐加飲料與服務費共約需15美元(合台幣500元)左右。注意事項:最好事先訂位! B4 X8 A( ~: D6 ~* {6 s
交通: 計程車的計費方式大致為起跳收費12,000~15,000越盾;之後每公里加收6,000 越盾。胡志明市的計程車服務比起河內好多了,在碼表上做手腳的狀況比較少,但記得要找跳表的車。胡志明市是Open Tour Bus的南端終點,下車地點在背包客聚集的Pham Ngu Lao街。如果要轉搭巴士前往湄公河三角洲或西寧,要到華埠 (Cholon) 的巴士站搭車;如果是要往北開始行程,則要從濱城市場附近的 Mien Dong 車站搭乘。
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