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標題: [健康資訊] 吃泡麵，小心吃掉了健康 [打印本頁]
作者: 流螢    時間: 2012-7-31 11:57 AM     標題: 吃泡麵，小心吃掉了健康

吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
0 M) J; [1 O9 S+ N$ @tvb now,tvbnow,bttvb麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E2 S5 P& f6 G9 p
有害健康的危險因子嗎？
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$ ^8 S) G& H. z2 ~7 r, q) h$ _; \泡麵的內容物
1 C( ?2 A' Q! P# @2 r% o1 D$ m 泡麵tvboxnow.com$ [! T, M* E+ O5 j8 L, E
                                                                                 tvb now,tvbnow,bttvb$ h8 L" m* T& c, f' v& U9 ~
過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
, U% S4 K( d. c公仔箱論壇 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
& O; p: m6 w% t$ s1 d 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝tvb now,tvbnow,bttvb) Z$ T& S1 F8 Z0 f3 k7 y$ E
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
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. t/ r  `7 C  @8 G6 c. c8 v$ J% f9 ?泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
$ d" }; H4 g3 h 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內4 c: T# c! d. Z2 Q. ~+ Z: J
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
+ |1 u% t3 X4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                 
$ V/ u, [6 o# c+ j% Z! Q. {, R更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
. b: o9 r! G/ G* e) l  ktvboxnow.comBHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
+ E2 ^6 C2 s, p+ ?$ M. I公仔箱論壇 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一tvboxnow.com4 f3 q: S1 `0 A# e3 S7 A; m% t
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。公仔箱論壇7 l5 }1 j% _6 m; {2 j
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泡麵的營養與熱量tvboxnow.com" ]4 H% X1 q- _$ b
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
0 L- f" U# f- V% A$ C  B+ p) a& rtvboxnow.com 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
. L3 b- x# {" Y! E' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱公仔箱論壇/ E' d7 I$ Y/ b/ d% X( K
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
* ]* a& \" h, \' e9 j4 e6 L 是多買了200-300卡的熱量而已。tvboxnow.com$ A1 P3 M! s3 U) k" L. L
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
, @8 K/ e. B6 u& e' x5 i1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                 
4 D: f' p! g9 U* E8 X2 }' Y泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
( r. d- _( ^9 r. I( h: c5 P3 E公仔箱論壇 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）* x1 e* A+ c: K, \+ g
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T+ e5 {3 f  u" G: O  U
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生公仔箱論壇7 R& R* ]) h, b( z6 G8 k0 `2 W
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。- P' s8 _9 Y4 @$ Y
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。
作者: 神影者    時間: 2012-7-31 09:40 PM

這真的是健康的警訊，少吃泡麵才能保健康。
作者: nobu-k    時間: 2012-8-1 12:51 PM

其實好多人都，加工食物耐唔中食下好了
作者: ja6150    時間: 2012-8-1 02:45 PM

泡麵也未必全然不好，之前阿基師有說偶爾吃個泡麵也是不錯的。
作者: k8813849    時間: 2012-8-1 09:02 PM

剛準備要來吃泡好的泡麵,就看到這篇,真是不知道要不要繼續吃下去,多謝樓主無私的分享!!!



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