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標題: [健康資訊] 吃泡麵，小心吃掉了健康 [打印本頁]
作者: 流螢    時間: 2012-7-31 11:57 AM     標題: 吃泡麵，小心吃掉了健康

吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\公仔箱論壇" _, k5 [7 P7 Y7 D5 R) T
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\+ ?5 ~- t3 U" X0 q8 O2 F- [
有害健康的危險因子嗎？
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泡麵的內容物3 |( C2 P7 ?4 s' k/ c6 d: m5 H7 I6 z. Y
泡麵
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
# u9 M. ?1 O. W* r" f- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
& i' E+ m. `# i2 w5 gtvb now,tvbnow,bttvb 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
( x% v  A! y! H1 I' ltvb now,tvbnow,bttvb 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
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; x. t! f3 Z/ }. o" Vtvb now,tvbnow,bttvb泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體tvb now,tvbnow,bttvb1 G2 k0 _$ i# z) [6 O( v
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m& d8 V) e3 h! D
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
% i* ?7 M+ f' r' T* @+ x0 atvb now,tvbnow,bttvb                                                                                 公仔箱論壇: E+ g8 [$ Z) @! L' \) s
更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
) ~' n* N2 E1 j+ L+ q; \6 Xtvb now,tvbnow,bttvbBHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
& w8 u2 T" F7 R/ S2 H8 R$ E. ^tvboxnow.com 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
, s1 X. }3 j% Qtvb now,tvbnow,bttvb 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。公仔箱論壇( Q. A1 j# E& W2 L: y! Q
                                                                                 
/ O7 Z. e4 y2 _& u8 d泡麵的營養與熱量
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含+ w' ~* z  K& _6 `0 H8 E1 T
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
$ {$ g1 K; I7 G, ^ 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
$ u- r4 K9 W4 v+ Otvb now,tvbnow,bttvb 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只. y2 f! c$ I9 R! H
是多買了200-300卡的熱量而已。
. i8 h: J; n! F4 b5 ltvboxnow.com                                                                                 
4 ]. y0 L# u& u7 Q: |公仔箱論壇泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………公仔箱論壇4 U9 d4 t' |1 L& e+ `3 u0 i6 ?+ K4 o
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康- e9 X- L. J5 ]6 c/ y
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
% q3 Z! d/ r+ T4 B6 C( z9 {tvboxnow.com 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。tvboxnow.com) a; \! g% {8 W* v8 I. N# l
                                                                                 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 X& K( a( v, C) x, r) i
可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。
作者: 神影者    時間: 2012-7-31 09:40 PM

這真的是健康的警訊，少吃泡麵才能保健康。
作者: nobu-k    時間: 2012-8-1 12:51 PM

其實好多人都，加工食物耐唔中食下好了
作者: ja6150    時間: 2012-8-1 02:45 PM

泡麵也未必全然不好，之前阿基師有說偶爾吃個泡麵也是不錯的。
作者: k8813849    時間: 2012-8-1 09:02 PM

剛準備要來吃泡好的泡麵,就看到這篇,真是不知道要不要繼續吃下去,多謝樓主無私的分享!!!



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