標題: [中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐 [打印本頁]
作者: siki0049 時間: 2012-8-2 01:32 PM 標題: 夏日美味——皮蛋拌豆腐
夏日美味——皮蛋拌豆腐
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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口tvb now,tvbnow,bttvb( o% G7 U; X7 F4 Q
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材料
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y) g C0 S y i& i1 b9 ]. F+ b" S
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1、算切碎、葱花切碎备用。
V: l2 M! @1 F1 _, ^ u0 M$ D2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
2 \% c' X- k8 L \: e! atvboxnow.com3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
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小诀窍:
# z4 R8 S) M% N+ T% |公仔箱論壇可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。
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