這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”，好吃得不得了，香辣惹味，鹹味適中，味道豐富，非一般的麻婆豆腐，在新宿很出名的生果店有售，去旅行要買來試試啊！
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% k7 [* m3 o1 J' U) I1 X. }公仔箱論壇材料
3 d* P& X& W# C9 H8 P B, L j. b9 E（二人份）：( ]+ h+ R$ U& A
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免治豬肉 150g
8 d- k+ s3 j7 R0 b4 w豆腐 1磚 （我一般都用日本豆腐）
3 f; d3 k( I- k6 W# N+ Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 2茶匙
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青紅椒絲 約半隻份
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青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用)
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生粉水 少許（埋獻用）
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豆瓣酱 1.5湯匙tvboxnow.com8 x0 b9 `( Q; }0 V, F
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花椒粉tvboxnow.com7 f1 e% I) M: [( P J- }
1/4茶匙
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雞粉 ½ 茶匙
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* h( m8 ~+ Y( D1 l4 B b stvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1茶匙
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桂林辣椒醬 1茶匙6 [+ I6 O$ u! M6 e' N
% T2 P$ q$ y1 _) @/ j3 y- Utvboxnow.com水
6 O8 ^. p" y- X) Etvboxnow.com4湯匙
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) r! f8 B4 G& f0 w* ~& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ^& `, e1 d- U S# Y. d7 U. g
指天椒（切絲） 一隻(怕辣的可不加)6 J9 ~, q1 h5 x) U
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4 ?$ y% K, N, ^/ }( o Vtvboxnow.com製法：
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1) 平底鍋下油，爆香蒜蓉，中火下免治豬肉及青紅椒絲，炒至半熟，約3分鐘
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: k. A F n! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 加入雞粉及花椒粉略炒，再放入所有其他調味料炒勻，約2分鐘
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3) 下水及豆腐丁，輕力炒勻，加蓋轉小火焗約5分鐘，以生粉水打獻
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4）上碟，洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成
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8 X. Z# @" Z* p( Utvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
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$ U7 E1 h: G9 c9 P1 n, Ttvboxnow.com1） 怕辣，可加一點糖或味醂，0 N" V4 O Z [5 `; D' z1 W
豆瓣酱減半
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