這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”，好吃得不得了，香辣惹味，鹹味適中，味道豐富，非一般的麻婆豆腐，在新宿很出名的生果店有售，去旅行要買來試試啊！公仔箱論壇& k2 [/ I% v3 l0 Q* T$ v. s0 X
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: @' }! f- {. c- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
8 @; b: @( i% Z: s; V公仔箱論壇（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb- W1 A% j3 C& S a4 p* w0 v
* A. Q; L2 M! o: ?* R5 v! Ttvboxnow.com免治豬肉 150g
1 P6 ]! p) L5 K* Rtvboxnow.com豆腐 1磚 （我一般都用日本豆腐）
H: g$ p4 M" V7 Ytvboxnow.com蒜蓉 2茶匙
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青紅椒絲 約半隻份
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青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用)
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生粉水 少許（埋獻用）
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* e+ ~, F7 Q6 _) l6 n* Ptvboxnow.com
1 C+ [% j" u b! k0 S4 Z2 [, E; Ttvb now,tvbnow,bttvb
* Z7 e" p$ s5 Jtvboxnow.com調味：公仔箱論壇0 Z# J5 o) o9 K
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豆瓣酱 1.5湯匙) j9 B) c* B( _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k( A% T' e6 R: A
花椒粉
% r p6 f# {! @1 [5 Q1/4茶匙
! ]8 H* A5 V; ?雞粉 ½ 茶匙
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- U- }2 `! K: ?. H蠔油 1茶匙
, e. N" S" b- Y4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂林辣椒醬 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 S& X# z3 \' j+ E9 h# z
* \( \2 ?; X0 F+ b/ ptvboxnow.com水9 X% { ~1 E: O( g& p5 T8 i
4湯匙
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8 E) \/ X* u7 V {7 T0 y1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n- x7 r1 K. X; C指天椒（切絲） 一隻(怕辣的可不加)
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製法：公仔箱論壇1 I, ^% e3 f$ U0 a8 }
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1) 平底鍋下油，爆香蒜蓉，中火下免治豬肉及青紅椒絲，炒至半熟，約3分鐘
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! x" n5 \8 Z5 C* v/ o$ `2 ]. [: L2) 加入雞粉及花椒粉略炒，再放入所有其他調味料炒勻，約2分鐘
: x, ?2 a) j' H4 c# y2 ?- M' k公仔箱論壇3) 下水及豆腐丁，輕力炒勻，加蓋轉小火焗約5分鐘，以生粉水打獻
' p7 X' L& w" \$ Ftvb now,tvbnow,bttvb4）上碟，洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成
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小貼士：
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* N4 s% {/ i- b% _( F7 T% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 怕辣，可加一點糖或味醂，
/ h! P% w- _" r. y/ @0 Qtvboxnow.com豆瓣酱減半
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