這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”，好吃得不得了，香辣惹味，鹹味適中，味道豐富，非一般的麻婆豆腐，在新宿很出名的生果店有售，去旅行要買來試試啊！9 N; y5 R4 X- h$ F0 i. I) h$ {3 O0 \; n
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' {- [) E9 h/ _# b/ c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f) E6 L: V- v2 O: O! c. N
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材料
5 `! J; g: B, B9 s% W（二人份）：1 z; t8 S- t7 S) J* O9 A, I
( k4 v' f7 q% V+ x* ~1 l( q6 Xtvboxnow.com免治豬肉 150g
, _! f, N3 K- F- d豆腐 1磚 （我一般都用日本豆腐）
: d& X; O/ i4 C# L8 \tvboxnow.com蒜蓉 2茶匙
9 }1 ?! V* w) f! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 V; C& ^7 Y, D" f; l
青紅椒絲 約半隻份
. t% w. }' X% J/ C l' Btvb now,tvbnow,bttvb青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用)
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生粉水 少許（埋獻用）
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+ E% x9 X G C2 U, l" h2 C9 h& @tvb now,tvbnow,bttvb
; t1 `* I- Y% A8 ]: u調味：
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豆瓣酱 1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o# W3 z+ w: Z7 u4 c5 \3 m
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花椒粉
! F- t5 O0 F" y3 a! p1/4茶匙
' {8 K H0 {, ^+ Y; N雞粉 ½ 茶匙
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. K& e Y2 ^& n& m蠔油 1茶匙
- {: N0 Y3 F+ V+ t5 E# g/ Etvb now,tvbnow,bttvb桂林辣椒醬 1茶匙
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4湯匙
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指天椒（切絲） 一隻(怕辣的可不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a7 e- e4 W: v0 }
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製法：7 |$ q) [4 t) `$ t$ y4 k
x0 H# z: h" g( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 平底鍋下油，爆香蒜蓉，中火下免治豬肉及青紅椒絲，炒至半熟，約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K% ~/ H8 X) z- U) O! n
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2) 加入雞粉及花椒粉略炒，再放入所有其他調味料炒勻，約2分鐘
; b" Z2 r6 R1 k! C3 g+ j) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 下水及豆腐丁，輕力炒勻，加蓋轉小火焗約5分鐘，以生粉水打獻
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4）上碟，洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成
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+ N3 O8 S# d- r) E4 W, E8 F6 D小貼士：tvboxnow.com8 f2 J5 i! ^3 T7 B3 E
% y* }8 R! O. q+ g* ?2 i1） 怕辣，可加一點糖或味醂，tvboxnow.com, }$ _8 R2 c* v' r1 h
豆瓣酱減半
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