標題:
[烹飪技巧]
板條壽司
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作者:
puma8811
時間:
2007-12-8 08:15 AM
標題:
板條壽司
板條壽司
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材料：
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板條2片、海苔1張、肉鬆2大匙、四季豆數條、美奶滋少許
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竹簾1個
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做法：
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1.先將板條放入滾水中川燙，再取出瀝乾。
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2.胡蘿蔔、四季豆切成長條形，放入加少許鹽的滾水中燙軟後
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，取出待涼。
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3.取一竹簾，鋪上海苔，放上板條，並於板條上塗抹少許美奶
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滋。
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4.於板條上方擺置胡蘿蔔、四季豆、肉鬆。
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5.用竹簾包捲成圓筒狀。
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6.利用刀子切塊即可排盤食用。
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小叮嚀：
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1.板條壽司可當正餐食用，最適合不愛吃飯的小朋友。
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2.燒水及切塊過程均需父母協助喔!
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