標題: [中式食譜] 非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯 （附食譜） [打印本頁]
作者: soforlee 時間: 2012-8-6 12:05 PM 標題: 非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯 （附食譜）
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b2 A2 u9 }9 b非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯，好長的名字啊～ 用新 Staub 28cm 來煲，好好喝，煲了2小時再焗半小時 ，朋友來拿東西，請她喝了一碗，她跟相公，喝下第一口，都不其然說，嘩～ 好潤啊～～ 昨午煲的湯，今午已喝完了。材料很簡單，只是如題的非洲海底椰、蘋果、雪梨、南北杏、無花果和瘦肉。
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' u* R K2 O0 }2 }材料：
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海底椰
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正宗非洲海底椰
$ ^: x2 |+ T* i! d, [1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（剛做了點資料搜集，原來只有非洲塞舌耳出產的海底椰才具有止咳化痰，清燥熱的功效，細看椰肉，真品會有天然的肉紋，其他東南亞國家的海底椰卻沒有天然的肉紋）
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製法：
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# ^8 K. _& ^2 R8 s; o/ Z1） 蘋果雪梨去芯切大塊，
$ Z8 J& C4 z( ?8 J0 z$ z4 I海底椰、南北杏、無花果洗淨，瘦肉飛水5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^+ l: h7 k! Y$ a- U$ l/ W7 s
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2） 滾10碗水，加入所有材料，滾起轉小火煲2小時
' b2 u9 Z) e* h( H# J4 o3） 隨口味加鹽（其實不加也非常甜）tvboxnow.com/ \, d$ V+ K" `
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