標題: [中式食譜] 蛋白雪耳茶 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-8-6 02:32 PM     標題: 蛋白雪耳茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb0 X0 K+ B+ m6 F6 i) ~+ D2 }
雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S, ^$ a9 G0 k/ Y" P
1.雪耳浸軟，剪掉硬蒂，再剪成小塊。
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$ l1 [: Z3 V" M2 d- u- |8 ]% Y, r2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。tvboxnow.com7 H) O  a# i' O2 N% g; G

* ]" @- v/ x) a5 Q# V3.鍋中加入米漿、餘下清水，以慢火煮10分鐘，不時攪拌以免米漿黏底。
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  u$ {4 m- |& ~6 D% [3 C: Ltvboxnow.com4.將米漿用隔篩過濾，再注回鍋中加蓋煮滾，下雪耳、冰糖拌勻，最後加入蛋白拌成蛋白花即可。+ o2 Q/ f2 X  G( Q( U, ]/ z- m

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