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冬瓜     1.5磅

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去皮雞脾肉     400g

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濃湯寶(雞味)      1隻

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水9 z% @* Y6 d! B: x+ m( M: Y
600ml

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炸菜碎粒     1湯匙 （可以不加）

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櫻花蝦
: A. j# ]8 x0 D& U0 b8 p; s 少量 （可以不加）

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蔥花     適量 （伴碟）

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雞肉調味：

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豉油     ½茶匙

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酒     ½茶匙

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生粉     ½茶匙

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胡椒     少許! q) D, Y! n. Z7 r  Y
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公仔箱論壇7 s, k' f4 q# w7 Y5 u

製法：
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1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用

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公仔箱論壇6 ~$ `3 E9 ?1 r
2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔
! R4 D2 p% f  k9 T公仔箱論壇3）  加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘
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5 |  E. s8 E6 f! t' x# J$ [公仔箱論壇                                                         4）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N% D/ C' P5 W9 B) Q5 ^  [& i4 N; N
大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花
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小貼士：
& b6 X6 U1 Q! X. ptvboxnow.com1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發6 \/ u  f& g3 Q- V- L
2） 好辣可加一點指天椒，更惹味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N/ T* O. P* q/ V: I& L3 i