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冬瓜     1.5磅

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去皮雞脾肉     400g

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濃湯寶(雞味)      1隻

9 C: I, X. p. H+ b4 J) u; Z; A& q0 {tvboxnow.com

水
1 Y- w8 |" @' W8 L5 F' atvboxnow.com600ml

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炸菜碎粒     1湯匙 （可以不加）

tvb now,tvbnow,bttvb1 W- r3 \* \+ g5 N' g

櫻花蝦
5 z3 X* W& k# o6 u 少量 （可以不加）

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蔥花     適量 （伴碟）

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雞肉調味：

( M! \1 `+ G( A8 Z, x

豉油     ½茶匙

公仔箱論壇. }/ C6 Y, G9 x0 N" j- @

酒     ½茶匙

6 W) t9 C$ W# {2 @& }

生粉     ½茶匙

tvboxnow.com0 t# [! Z1 V% Z8 M, @2 r

胡椒     少許
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製法：
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1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用

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/ j6 i' d- S7 F" A$ X2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔
; W$ R5 P8 c1 k4 s0 w5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）  加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘tvboxnow.com, N( J# B3 s( s% r. u

( j0 s0 l2 c/ f+ F; m公仔箱論壇                                                         4）0 r6 S9 A% \) K% G; g# J
大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花tvb now,tvbnow,bttvb/ |( l. O" ~% b  V+ ~% s

. [% x6 p4 D5 ?/ _6 E5 H1 o9 Z4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R! W$ j: U0 h

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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb4 N( r& F! D" ]( u
1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發/ }' y% Z& e+ l, F7 ~( r
2） 好辣可加一點指天椒，更惹味
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