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冬瓜     1.5磅

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去皮雞脾肉     400g

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濃湯寶(雞味)      1隻

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水
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炸菜碎粒     1湯匙 （可以不加）

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櫻花蝦tvboxnow.com( J6 U) L% z1 v, l& l
少量 （可以不加）

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蔥花     適量 （伴碟）

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雞肉調味：

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豉油     ½茶匙

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酒     ½茶匙

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生粉     ½茶匙

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胡椒     少許公仔箱論壇0 f  c' l; |9 M
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製法：! a1 a: u0 m0 H4 Y) Q: S

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1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用

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2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔tvboxnow.com# \, x( H7 N: k* S1 a
3）  加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘公仔箱論壇% F0 m8 v% u6 W/ }( v3 o

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5 a2 t' w3 c+ \4 l大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花tvboxnow.com& h2 t2 |6 S1 c: \, A" s6 P4 ^
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小貼士：tvboxnow.com+ v0 s+ E9 j. i* I2 v. s
1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發
2 h/ m: K' p% k2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 好辣可加一點指天椒，更惹味tvb now,tvbnow,bttvb: Q4 N, u8 Q: c. v, A, a1 `