標題:
[中式食譜]
椒鹽瀨尿蝦（附食譜）
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-8-7 06:33 AM
標題:
椒鹽瀨尿蝦（附食譜）
7 X' u* p' N i" q5 O5 i: u7 y6 i( U- i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s2 w+ M' ]+ E& q( ~% `! D& Z
$ y. a% M/ O* g
跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人
KO一整斤，完全無難度。
tvboxnow.com3 F* e" M g4 `8 W
' j1 J. b8 K/ C( ~$ w) l2 \' G6 F8 O4 M
5 P0 A+ X( B# |& C
公仔箱論壇7 d( b, }$ A" ?3 N9 c# X, n
材料：
! ], e9 x5 q6 t1 D
! H+ C. @9 M6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
瀨尿蝦
1斤
tvboxnow.com& W. ~" k% e3 @ X( ^0 g
指天椒絲
1﹣2條
5 q+ z9 X2 m' B+ i3 j3 |$ \/ r
麻油
1茶匙
1 N2 L6 y7 [* ?( Y' U5 E
5 V; `' M6 F' f2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜蓉
1湯匙
% g9 e/ q! s; y7 T9 ?+ K& R5 y/ u
椒鹽
1茶匙
# ~; _& ?* h, l, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
油
約200ml
; h/ Y2 Z+ I2 F R% L
生粉
2﹣3湯匙
tvboxnow.com8 y5 H& s8 F6 `7 X! R
tvb now,tvbnow,bttvb: r1 b( g; z& r5 y
製法：
( H4 g* V+ a- n9 ]4 n4 V9 f$ Z# Ntvb now,tvbnow,bttvb
; [; ^1 |* R5 S; f# gtvb now,tvbnow,bttvb
1)
tvb now,tvbnow,bttvb9 q4 g4 v% ^/ v; {8 ~; Z% m
瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
/ J6 M2 Q, g6 O3 d! ktvb now,tvbnow,bttvb
放到
筲箕
上，
灑上生粉，輕輕地拋
筲箕
數下，讓
蝦平均沾上生
粉
tvb now,tvbnow,bttvb3 y& Y; J# ? ?0 [. L9 w
$ ]& ^8 [, v6 v0 M9 g, }3 }
tvboxnow.com, \+ P( u- Q w2 c! z: N
2 Q) m4 V: I% T* h8 }2 y3 q1 utvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @9 w5 Q4 \8 ~7 y! W; ?/ e
tvboxnow.com# I- S, j! v. i% W6 T0 Q, @
( x. Z: P! h+ w. W3 q( M: O7 d* J
2)
5 h/ |3 ?! e W/ {tvboxnow.com
大鍋下油，油約
1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘
n: ~- _) [; P; Y
& @ G( ^: ]* C6 {% o
1 R' g) w2 z, L. _& v; A1 z; Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 t# S4 {" w' S2 G9 m- H公仔箱論壇
tvboxnow.com# ?$ F' i: D* N: e; ~( }. j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N9 g( c" J0 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H* ~+ Y1 q6 B" w$ F X8 O+ S
" i) U; U, d [
3)
tvboxnow.com5 G. |& V! _7 q7 I# t
以吸油紙吸水多餘酒份
0 v# n6 Z& E& I: S" \9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f6 ^' N- q# Ttvb now,tvbnow,bttvb
- d* \2 g- o/ x1 s6 V0 G* ktvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇3 `# b' [5 F" b2 q0 c
( z' x7 \6 ^* E1 q' d7 b& q. Z! q
tvb now,tvbnow,bttvb8 O+ J) Y& q4 s) l" s
tvb now,tvbnow,bttvb% V3 r$ r! h$ d4 R3 R
4)
, e+ L o+ B7 k. s H% J4 d
平底鍋預熱，中火加麻
油、蒜蓉及指天椒，炒香
30秒，下炸好的
瀨尿蝦，灑上
椒鹽炒勻上碟
4 M7 M% }4 }! y3 A, H2 A' ?tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C% u( y- w: z
8 b; g" a9 a4 {# F! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g: _8 E: W, W5 e1 }4 y$ B5 itvb now,tvbnow,bttvb
0 r4 m3 I1 c/ I公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
