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3 R$ c+ d4 z6 _4 b- Z3 N2 Vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x& r* @) W" t% _+ c! n% |
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k5 N P7 F6 A
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9 ]1 i; x: M8 Q5 Q6 S* ~& x1 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# z- t( d5 ]- o/ g3 g1 X; P. ^/ E: b
$ H+ m( n/ k7 N* n* T) Atvboxnow.com材料（二人份)：
# P3 S: r" y2 G/ Itvboxnow.com牛坑腩或牛肋條7 D* A% I$ O" F1 D- [5 h. y9 @0 j, o
500gtvb now,tvbnow,bttvb9 `, q/ }1 J( m3 S8 E; r/ D5 b
薑
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蔥 2條公仔箱論壇: C2 M/ x5 n* K& n! g7 ?! |
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洋蔥 半個
3 @1 f1 l" \- X# x/ j/ w. m& H( Vtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 半隻
2 D" q6 a5 g" Y4 Q; ]" ^$ S椰汁 150ml
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6 n$ R1 }. x& q冰糖 1茶匙
4 L$ K2 W9 _' ?9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& d# Q. i9 @9 j3 @# @+ e
指天椒 2隻(怕辣可不加)公仔箱論壇; G8 d8 h( p: y& a- i
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb) }2 _# {3 q$ `& ?& C8 b
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咖哩粉 3湯匙
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五香粉 ½湯匙
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蒜蓉 1茶匙
3 M% I" R3 y0 ] l% Q% I+ Mtvboxnow.com八角 2粒
" L" K/ |0 U( ~7 [# h4 ktvb now,tvbnow,bttvb香葉 2片
" f* _( F* s7 `# s' p( s- |公仔箱論壇香茅 1條
% u" F! B, R* D公仔箱論壇水 800ml
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泰式辣醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M4 l. @3 \9 u/ H! F2 J6 @
# g8 V# o5 C3 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1湯匙
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牛湯粒
( m9 I" X) W! wtvb now,tvbnow,bttvb1粒 公仔箱論壇6 s3 M3 f/ M6 x4 ?/ c. j% z
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製法：tvboxnow.com4 ^/ D0 {' E# c5 }2 b% ^
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1） 牛腩切粒，LC 鍋或煲燒滾水加入牛腩、2片薑及蔥，煮10分鐘, 取出以凍水洗淨
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, w0 w% t& S9 Rtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t& H% x1 U' P/ C
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2） 白蘿蔔切大塊
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0 f8 K7 ]/ K8 n( }5 I公仔箱論壇3） 平底深鍋或LC鍋下油炒香蒜蓉、2湯匙咖哩粉、 五香粉 、八角、 香葉、 指天椒、 香茅
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. o( p# `: W5 ?4 K" E) _5 \6 ~! \4）下牛腩炒香，約4分鐘，加水、雞粉、
" C' @1 I- O( h( b9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛湯粒、白蘿蔔及冰糖，拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r& q. [; p5 {
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2 z6 ^6 _4 f0 n' P3 i8 Q6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \4 b) E# r6 a. `. A4 Z. j$ _
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) c3 [9 w; c/ Q: i$ v/ L# N4 k4 |公仔箱論壇
: g0 A9 g5 y7 v' V8 h公仔箱論壇5） 大火滾起，加蓋轉小火煮30分鐘
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6） 熄火不用開蓋焗30分鐘
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7） 加入椰汁、洋蔥、1湯匙咖哩粉及1湯匙泰式辣醬拌勻
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2 |2 ?; P3 w" a1 b. Ztvboxnow.com8） 大火滾起，加蓋煲轉小火煮30分鐘
+ v4 A/ Q# s( o, e0 {tvboxnow.com9） 熄火不用開蓋焗15分鐘
% }. t9 ~ [& }- N' n0 V公仔箱論壇10） 以少量鹽及胡椒調味，如汁不夠濃稠，可以生粉水打獻
6 s( r/ i5 t9 P" e/ s4 f$ m; v- N11） 伊麵以熱水滾1分鐘，過冷河，加入牛腩及汁來吃
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0 \# t9 P& r2 c) _壓力煲製法：
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如果用壓力煲的話，飛水後，把牛腩，蘿白及所有材料及調味料全加進壓力煲，煲30分鐘(相等於2小時)
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小貼士：
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1） 不愛辣的可以減少咖哩粉的份量及多加50ml 椰汁公仔箱論壇2 v" [2 F3 K# x
+ N$ {) {( z, [; Etvboxnow.com2） 白蘿蔔跟牛腩一起炆，不宜切得太細
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3） 不用伊麵，送飯、麵、河、米粉也可! w9 E p- I" H" ?' `& d
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