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份量是自己調的:! n: M' U0 @& \. O n( n
伏特加 1樽(750ml)
青梅 750g (約1.5磅)
冰糖 300g 公仔箱論壇6 P; ?5 O4 t$ ~: ]# f: g+ _
浸法跟黑糖梅酒沒分別TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z8 u+ d2 q2 \# J9 f
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1) 洗乾淨玻璃容器, 以廚房紙徹底抹乾後,再用沾了少量清酒的廚房紙,內外抹擦玻璃容器,以作消毒殺菌/ ^3 v+ Z( {( p7 }3 H
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2) 青梅逐隻洗淨, 以牙籤把青梅的苪除去,再在青梅上刺4﹣5個小孔〔如果太硬,可以清水浸1小時才開工〕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E( ?5 A [1 l" t
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3) 洗淨遂粒抹乾,再風乾一會(我用風扇吹了15分鐘)

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4) 把冰糖及青梅相間地放入玻璃容器,再慢慢注入伏特加緊緊蓋好蓋,放到陰涼位置儲存1年/ V6 a) t3 K! G( i7 H

半年後拿出來試味才決定要不要多放些糖
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